ყველაზე ცუდი საკვები ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის (და ამის ნაცვლად რა უნდა ჭამ

ძირითადი მიზნები

• გარკვეულმა საკვებმა შეიძლება შეაფერხოს საჭმლის მომნელებელი ბალანსი: დიეტამ, რომელიც მდიდარია ულტრა-დამუშავებული საკვებით, დამატებული შაქრით და დაბალი ბოჭ
• ხელოვნურმა დამატკბობლებმა და ალკოჰოლმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს მიკრობიომზე: კვლევამ შეისწავლა, თუ როგორ შეიძლება ამ ნივთიერებებ
• ბოჭკოების დაბალმა მიღებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს საჭმლის მომნელებელი ფუნქციაზე: ბოჭკო ხელს უწყობს
• ძლიერ დამუშავებულ საკვებმა შეიძლება უფრო მეტად გავლენა მოახდინოს, ვიდრე საჭმლის მონელებას: ეს კვების წესები ხშირად უფრო დაბალია ბოჭკოებით და შეიძლება უზრუნველყოს
• საერთო ჯამში, კვების ნიმუშები უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ნებისმიერი ერთი საკვები: მრავალფეროვნება, ბოჭკოების მიღება და გრძელვადიანი დიეტური ჩვევები როლს თა

ამერიკელები თავიანთი კალორიის ნახევარზე მეტს იღებენ ულტრა დამუშავებული უსარგებლო საკვებიდან და ერთობლივად ყოველწლიურად ხარჯავენ 97,8 მილიარდ

დამთხვევა? არა ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის ყველაზე ცუდი საკვების კვლევის თანახმად მეცნიერება აჩვენებს, რომ უსარგებლო საკვებმა შეიძლება შეაფერხოს თქვენი მიკრობიომი და დააზიანოს ნაწლავი, მაგრამ ის ასევე ავლენს ალტერნატივებს, რომლებსაც შეუძლიათ ბალ

რომელია ყველაზე ცუდი საკვები ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის?

საკვები, რომლებიც ჩვეულებრივ „არასასარგებლო საკვებად“ ითვლება - როგორიცაა სწრაფი კვება, შემწვარი საკვები, ტკბილეული და კომერციულად მომზადებული გამომცხვარი მაღაზიის თაროებზე ჩასვლამდე ისინი წარმოების მრავალ ეტაპს გადიან, რომელთაგან ბევრი შეიძლება პასუხისმგებელი იყოს ნაწლავის ჯანმრთელობ

დახვეწილი საკვები მოიცავს შაქარს, თეთრ ფქვილს და ზოგიერთ მცენარეულ ზეთს, რომლებიც გადამუშავების დროს ამოიღებენ მნიშვნელოვან საკვ ულტრა დამუშავებული საკვები მზადდება სამრეწველო მასშტაბით ინგრედიენტების გამოყენებით, როგორიცაა საღებავები, არომატიზატორები, კონსერვანტები, სტაბილიზატორები ან ემულგატორები კონკრეტული გარე

როგორ მოქმედებს უსარგებლო საკვები ნაწლავზე

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ულტრა დამუშავებული საკვები შეიძლება მოსახერხებელი იყოს, როდესაც ცხოვრება დატვირთულია, ისინი არც ისე მოსახერხებელია როდესაც უსარგებლო საკვებს ჭამთ, ის:

• ართმევს ნაწლავის სასარგებლო მიკრობებს ბოჭკოებს, რაც იწვევს დისბიოზს და მიკრობული სიმდიდრის და
• ზრდის დაავადების გამომწვევი ბაქტერიების რაოდენობას, რომელსაც ეწოდება პათობიონტი თქვენს ნაწლავში.
• შეიძლება გამოიწვიოს დისბიოზი მიკრობების ზრდის ხელშეწყობით, რომლებიც ჩვეულებრივ არ არის დიდი რაოდენობით.
• შეუძლია შეაფერხოს ნაწლავის მიკრობიომი ისე გზით, რაც გავლენას ახდენს
• შეიძლება ხელი შეუწყოს მიკრობიომის ცვლილებებს, რომლებიც დაკავშირებულია მსხვილი

მაგრამ ანთება, როგორც ჩანს, ყველაზე დიდი მიზეზია, რის გამოც უსარგებლო საკვები ყველაზე ცუდი საკვებია ნაწლავის ჯანმრ დახვეწილი და ულტრა დამუშავებული საკვების სტაბილური დიეტა საშუალებას აძლევს ანთების მიკრობებს აყვავონ თქვენს ნაწლავში, რამაც შეიძლება დააზიანოს ნაწლავის ლორწოვანი გარსი და ხელი შეუწყოს

ამ ცვლილებებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს შვილებსა ან შვილიშვილებზეც კი, თუ უსარგებლო საკვები თაგვებზე ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბოჭკოს ნაკლებობამ თანდათან შეამცირა სხვადასხვა მიკრობების რაოდენობა ნაწლავში რამდენიმე თაობის განმავლობაში ბოჭკოს ხელახლა დანერგვა მიზნობრივ პრობიოტიკებთან ერთად იყო ცვლილებებზე გავლენ

საუკეთესო საკვები, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული ნაწლავის უკეთესი ჯან

ზოგიერთი არასასარგებლო საკვები უფრო მეტად მოქმედებს თქვენს ნაწლავზე აი, როგორ არღვევს რამდენიმე ყველაზე დიდი დამნაშავე თქვენს ჯანმრთელობას:

• დამატებული შაქარი ანთებების პროტესორია, რამაც შეიძლება გააღიზიანოს თქვენი მსხვილი ნაწლავი და გაზარდოს ნაწლავის გაჟონვის შაქრის ჭამა ასევე ასოცირდება დისბიოზთან.
• ხელოვნური დამატკბობლები, როგორიცაა ასპარტამი, საქარინი და სუკრალოზა, სრულად არ იშლება საჭმლის მონელების დროს. როდესაც ისინი მსხვილი ნაწლავში მიაღწევენ, ამ დამატკბობლებმა შეიძლება გაზარდოს ნაწლავის ცუდი ბაქტერიები მათ შეუძლიათ მოკლაც კი იმ უჯრედები, რომლებიც ნაწლავს მოიცავს დიდი რაოდენობით მოხმარებ
• შემწვარ საკვებს შეუძლია შეამციროს სხვადასხვა მიკრობული სახეობის რაოდენობა თქვენს ნაწლავში. მას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს სისტემური ანთება ბაქტერიული ტოქსინების ხელშეწყობით,
• ნაჩვენებია, რომ წითელი და დამუშავებული ხორცი აზიანებს ნაწლავის გარსს. საჭმლის მონელების დროს წითელი ხორცი იშლება ნაერთებად, რომლებმაც შეუძლიათ დააზიანონ უჯრედები და გაზარდოს და, შემწვარი საკვების მსგავსად, ხორცს შეუძლია შეიტანოს ენდოტოქსინები, რომლებიც

თუ ეს საკვები თქვენი დიეტის ძირითადი ნაწილი იყო, არ ინერვიულოთ. თქვენ შეგიძლიათ დააბალანსოთ თქვენი მიკრობიომი, შეამციროთ ანთება და განკურნოთ გაჟონვილი ნაწლავები არასასურველი საკვების შეცვლით ნაწლავების მო

ყველაზე ცუდი საკვები ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის: ალტერნატივები და სამკურნალო

არასასურველი საკვებისგან ნაწლავის დაზიანების შესაცვლელად, დაიწყეთ ბოჭკოებით მდიდარი მთლიანი და მინიმალურად დამუშავებული საკვების მიღების გაზრდით, როგორიცაა ბოსტნეული, ხილი, მთლიანი ლობიო განსაკუთრებით მდიდარია სასარგებლო ბოჭკოთი, რომელსაც რეზისტენტული სახამებელი ეწოდება, რომლის მიღებაც შეგიძლიათ ტკბილი კარტოფილიდან, იერუსალიმის არტიშ ამ წყაროებიდან ბოჭკოს მოხმარება ხელს უწყობს სასარგებლო მიკრობების მრავალფეროვანი პოპულაციის ხელს უწყობს და

ნიგოზი, ნუში, მთელი სოიოს პროდუქტები, კენკრა და მუქი ფერის ხილი შეიცავს ანტიოქსიდანტურ პოლიფენოლებს, რომლებსაც შეუძლიათ ნაწლავის დაზიანების აღდგენა და ბალანსის აღდგენ ფერმენტირებული საკვები ასევე პოპულარულია ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის, რადგან შეიცავს მიუხედავად იმისა, რომ ეს მიკრობები ძალიან დიდხანს არ იკეტება თქვენს ნაწლავში, მათ შეიძლება ჰქონდეთ სასარგებლო ეფექტი მათი გავლისას.

თქვენს დიეტაში მრავალფეროვნება მნიშვნელოვანია, ამიტომ ისარგებლეთ შესაძლებლობით სცადოთ რაც შეიძლება მრავალი სხვადასხვა სახის მთლიანი და მინიმალურად დამუშავებული საკვები. როდესაც ამ ალტერნატივებით შეცვლით უსარგებლო საკვებს, ხორცისა და ცხიმის მიღება ბუნებრივად შემცირდება, რაც ზღუდავს ენდოტოქსინების ზემოქმედებას და

ნელი მიიღეთ, როდესაც დაიწყებთ მოგზაურობას ნაწლავის უკეთესი ჯანმრთელობ მცირე ნაბიჯების გადადგმა უფრო ადვილია და დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ დისკომფორტი, რომელიც შეიძლება მოხდეს, თუ არ ხართ შეჩვეული მაღალი ბოჭკოვანი ან ფერმენტირებული საკ

თუ უსარგებლო საკვების მოშორებიდან რამდენიმე თვეში არ დაიწყებთ თავს უკეთესად, გაითვალისწინეთ კონკრეტული, პერსონალიზებული რეკომენდაციების მიღება კვების პროფესიონალისგან, რომელსაც აქვს ნაწლავის ჯანმრთელობისა თქვენი მიკრობიომის საკვებად საკვების სწორი ნაზავით, თქვენ დაიწყებთ დადებითი ცვლილებების განცდას, რაც მოტივაციას მოგიწევთ შეინარჩუნოთ თქვენი ახალი ნაწლავების შესაფერისი 

ცნობები: 

1. არნონი, დ., ვალიერი, მ., ჰერგალანტი, ს., ჩაბოტი, ს., ნდიაე, ნი., მულინი, დ., აიგნატოეი, ა. მ., ალბერტო, ჯ. მ., ლუი, ჰ., ბულარდი, ო., მაიორი, დრემონტი, ნ., პეუკერი, კ., სტრიგლი, ა., ზეისიგი, ს., ჰანსმენელი, ფ., ჩამენელი, ფ., ჩამენელი, ფ. ლარდი, მ., კოქტენი, ტ., და პეირინ-ბიროულეტი, ლ. (2021). ცხიმისა და შაქრის გრძელვადიანი ზედმეტი მოხმარება იწვევს ნაწლავის ნაწილობრივ შექცევადი საზღვრები კვებაში, 8, მუხლი 758518.
2. ფლანერი, ჯ. და Healthline სარედაქციო გუნდი. (2023). პოლიფენოლით მდიდარი საკვები: სარგებელი, წყაროები და ყოველდღიური მოთხოვნები Healthline სამედიცინო მითითება.
3. გაო, ჯ., გუო, X., ვეი, ვ., ლი, რ., ჰუ, კ., ლიუ, X., ჯიანგი, ვ., ლიუ, ს., ვანგი, ვ., სუნი, ჰ., ვუ, ჰ., ჟანგი, ი., გუ, ვ., ლი, ი., სონი, და ჰანი, ტ. (2021). შემწვარი ხორცის მოხმარების ასოციაცია ნაწლავის მიკრობიოტასთან და ფეკალურ მეტაბოლიტებთან და მისი გავლენა გლუკოზის ჰომეოსტაზზე, ნაწლავის ენდოტოქსინის დონეზე და სისტემურ ანთებაზე: რანდომიზებული კონტროლირებული დიაბეტის მოვლა, 44 (9), 1970—1979.
4. გიბნი, მ ჯ. (2019). ულტრა გადამუშავებული საკვები: განმარტებები და პოლიტიკის მიმდინარე მოვლენები კვების სფეროში, 3 (2), მუხლი nzy077.
5. გრეგერი, მ. (2016, 28 ნოემბერი). ნაწლავის გაჟონვის თეორია იმის შესახებ, თუ რატომ იწვევს ცხოველური პროდუქტები ანთებას (ვიდე კვების ფაქტები. ორგი.
6. გრეგერი, მ. (2018, 16 თებერვალი). ეგზოგენური ენდოტოქსინის თეორია (ვიდეო სტატია). კვების ფაქტები. ორგი.
7. გრეგერი, მ. (2019, 10 ივნისი). არის თუ არა ჰემის რკინა ხორცის კანცეროგენული მიზეზი? (ვიდეო სტატია). კვების ფაქტები. ორგი.
8. გრეგერი, მ. (2022, 24 ოქტომბერი). შესავალი ადამიანის მიკრობიომში და მიკრობულ ეკოლოგიაში (კლინიკური თემის ცენტრი). კვების ფაქტები. ორგი.
9. ხანი, ს., ვალიულა, ს., გოდფრი, ვ., ხანი, M.A.W., რამაჩანდრანი, რ. ა., კანტარელი, ბ. ლ., ბერენდტი, C., პენგ, ლ., ჰუპერი, ლ. ვ. და ზაკი, ჰ. (2020). დიეტური მარტივი შაქარი ცვლის მიკრობულ ეკოლოგიას ნაწლავში და ხელს უწყობს კოლ მეცნიერების თარგმანული მედიცინა, 12 (567), სტატია eaay6218.
10. ლი, პ. და ლივსტრონგის სარედაქციო გუნდი. (2024). ყველაზე ცუდი საკვები ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის: სტრუქტურული დარღვევები და ანთ ლივსტრონგის საცნობარო სერია
11. მარტინეზ-მედინა, მ., დენიზოტი, ჯ., დრუქსი, ნ., რობინ, ფ., ბილარდი, ე., ბონეტი, რ., დარფიუილ-მიქაუდი, ა., და ბარნიჩი, ნ. (2014). დასავლური დიეტა იწვევს დისბიოზს E. coli გაზრდით CEABAC10 თაგვებში, ცვლის მასპინძლის ბარიერის ფუნქციას და ხელს უწყობს AIEC კოლონიზაციას. გუტი, 63 (1), 116—124.
12. მარტინეს სტილი, ე., ბარალდი, ლ. გ., ლუზადა, მ. ლ. ს., მუბარაკი, ჯ. ს., მოზაფარიანი, დ. და მონტეირო, ს. ა. (2016). ულტრა დამუშავებული საკვები და დამატებული შაქარი აშშ-ს დიეტაში: მტკიცებულებები ეროვნულად წარმომადგენლობის ჯვარედინი კვლევიდან BMJ ღია, 6 (3), მუხლი e009892.
13. დიაბეტისა და საჭმლის მომნელებელი და თირკმლის დაავადებების ეროვნული ინსტიტუტი. საჭმლის მომნელებელი დაავადებების ჯანმრთელობის სტატ აშშ-ს ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტი
14. რინინელა, ე., რაული, პ., ცინტონი, მ., ფრანჩესჩი, ფ., მიგგიანო, გიგ ად., გასბარინი, ა. და მელე, მ. ს. (2019). რა არის ნაწლავის მიკრობიოტის ჯანსაღი შემადგენლობა? ცვლადი ეკოსისტემა ასაკის, გარემოს, დიეტისა და დაავადებების მიხედვ მიკროორგანიზმები, 7 (1), მუხლი 14.
15. სატოკარი, რ. (2020). შაქრის მაღალი მიღება და ბალანსი ნაწლავის პრო-და ანთების საწინააღმდეგო ბაქ საკვები ნივთიერებები, 12 (5), მუხლი 1348.
16. სონენბურგი, ედ. დ., სმიტსი, ს. ა., ტიხონოვი, მ., ჰიგინბოტომი, ს. კ., ვინგრინი, ნ. ს. და სონენბურგი, ჯ ლ. (2016). დიეტით გამოწვეული გადაშენება ნაწლავის მიკრობიოტის ნაერთში თაობების განმავლობაში. ბუნება, 529 (7585), 212—215.
17. ვიენოისი, ე., მერლინი, დ., გევირცი, ა. ტ., და ჩასინგი, ბ. (2017). დიეტური ემულგატორით გამოწვეული დაბალი ხარისხის ანთება ხელს უწყობს მსხვილ კიბოს კვლევა, 77 (1), 27—40.
18. ზინოკერი, მ. კ. და ლინდსეტი, ი. ა. (2018). დასავლური დიეტა-მიკრობიოტას კავშირი: ევოლუციური პერსპექტივა. საზღვრები იმუნოლოგიაში, 9, მუხლი 392.