რა არის ნათელი ცილა?

ძირითადი მიზნები

• სუფთა ცილა არის მსუბუქი, უფრო გამაგრილებელი ალტერნატივა ტრადიციული, კრემისებრი შრატის ცილის
• მას აქვს უფრო ხილის, წვენის მსგავსი გემო და კონსისტენცია, რომელიც ჰგავს სპორტულ სასმელს და არა რძის შეიკლს.
• ეს ფორმა ხშირად უფრო ადვილია კუჭზე და გთავაზობთ სწრაფ შეწოვას, რაც მას შესანიშნავი ვარიანტად აქცევს ყოველდღიური ან ვარჯიშის შემდგომი
• ცილის რეგულარული მომხმარებლებისთვის, სუფთა ცილა უზრუნველყოფს არომატისა და ტექსტურის მრავალფეროვნებას, რაც ხელს შეუწყ 

რა არის ნათელი ცილა? 

სუფთა ცილა არის მსოფლიოში უდიდესი შრატის ცილის მწარმოებლების წლიანი კვლევის შედეგი, რათა შეიქმნას ახალი ფხვნილი, რომელიც იხსნება ხილის, წვენის მსგავსი სასმელად შრატის ცილის ფხვნილების უმეტესობის ტრადიციული კრემისებრი რძის შედეგის ნაცვლად.  Clear არის სპეციალურად ფორმულირებული იზოლატი, რომელიც განიცდის მას, რასაც ჰიდროლიზს უწოდებენ, სადაც ფერმენტები გამოიყენება გრძელი ცილის ჯაჭვების დაშლისთვის პატარა პეპტიდებად, ისე, რომ მიღებული ფხვნილები წყალში თითქმის ნათლად ურევა უფრო მძიმე შე Clear ხელს უწყობს ცილის მიღების ამოცანიდან სამკურნალოდ გადაქცევას.

სუფთა ცილის უპირატესობები

სწრაფი შეწოვის უპირატესობა {1  

ჰიდროლიზებული შრატი, ისევე როგორც სუფთა შრატში, უკვე იშლება პატარა პეპტიდებად, ამიტომ სხეული მას უფრო სწრაფად შთანთქავს, ვიდრე ჩვეულებრივი ამიტომ, ის შეწოვება ორგანიზმში და სწრაფად მიეწოდება თქვენს კუნთებს, როდესაც ისინი განიცდიან ყველაზე კატაბოლურ სტრესს - ეს შესანიშნავია ვარჯიშის შემდგომი ან ვარჯიშის დროს, როდესაც კუჭი არ არის დაკავებული მძიმე შოკებით და დისკომფორტით.

ჰიდრატაციის სინერგ

რადგან ნათელი შრატი ერევა თქვენი საყვარელი სპორტული სასმელის მსგავსად, ის ბუნებრივად ჯდება თქვენს ყოველდღიურ

მსუბუქი კონსიდ

გამაგრილებელი მსუბუქი პროფილი არ გაწონს ვარჯიშის დაწყებამდე მოხმარებისას.

არომატის დაღლილობის ბუ

თუ საკმარისი სქელი, შოკოლადის და ვანილის ცილოვანი შოკეიები გქონდათ, ნათელი შრატი გამაგრილებელი ცვლილებაა.

წონის მართვა

მარტივი გზა თქვენი ცილის მიზნების მიღწევაში დამატებითი კალორიების გარეშე.  თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი თქვენი საყვარელი სასმელით, როგორიცაა ვარდისფერი ლიმონათი, და მაინც მიიღოთ მსგავსი გამოცდილება შაქრის და დაბალი ნახშირწყლების გარეშე.  

მეცნიერება სუფთა ცილის მიღმა

მაგია ჰიდროლიზშია. შრატის ცილებში ჩვეულებრივ არსებული გრძელი ცილის ჯაჭვები იშლება პატარა პეპტიდებად მცირე პეპტიდები იწვევს უფრო ადვილი საჭმლის მონელებას და სწრაფ შეწოვის სიჩქარეს, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმში ამინომჟავების დონის 

ჰიდროლიზებული შრატისა და ხელუხლებელი შრატის ცილების შედარების კვლევა აჩვენებს:

• სისხლში ამინომჟავების მიწოდების უფრო სწრაფი დონე.
• ამინომჟავების უფრო დიდი მდგრადი გამოყენება ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში ხდება.
• აძლიერებს აღდგენას და გლიკოგენის შევსებას ვარჯიშის შემდეგ ნახშირწყლებთან დაწყვილების

მარტივად რომ ვთქვათ, თქვენი კუნთები სწრაფად იკვებიან. იქნება ეს ლიფტინგი, სირბილი ან ნებისმიერი სპორტული საქმიანობა, გამჭვირვალე ცილა დაგეხმარებათ ამ ცილის გაძლიერებაში სწორედ მაშინ

სუფთა ცილა vs. ჩვეულებრივი შრატის ცილა

• სიჩქარე: Clear უფრო სწრაფად შეიწოვება, ვიდრე კონცენტრატი, რადგან ეს არის ჰიდროლიზებული შრატის ცილის იზოლატი, კონცენტრატის წინააღმდეგ, რომელიც კვლავ ინარჩუნებს ცხიმებს და ლაქტოზის
• ტოლერანტობა: თუ შრატის კონცენტრატს აქვს შეშუპების გავლენა თქვენზე, აშკარაა, რომ თქვენთვის უკეთესი ვარიანტი იქნება. ჰიდროლიზი აადვილებს ნათელი ცილის მონელებას და ამცირებს ლაქტოზის დონეს, რამაც შეიძლება დაეხმაროს უფრო მგრძნობიარე კუჭ
• მაკროები: Clear-ს აქვს ნახშირწყლებისა და ცხიმების დაბალი დონე.
• გემო/ტექსტურა: შრატის კონცენტრატი გამოიღებს კრემისებრ შეიკს, ხოლო Clear გთავაზობთ გამაგრილებელ, მკვეთრ, ხილიან

სუფთა ცილა vs. შრატის იზოლატი

• სიჩქარე: ჰიდროლიზი იძლევა სუფთა ცილას დააჩქაროს ამინომჟავების შეწოვის სიჩქარე თქვენს სისხლში
• უპირატესობები: ზოგიერთი კვლევა მხარს უჭერს, რომ ჰიდროლიზებული შრატის ცილა ინარჩუნებს ამინომჟავის პროფილს სისხლში უფრო მაღალ ხელმისაწვდომობის დონეზე უფრო დიდი ხნის განმავლობაში, რაც სასარგებლოა კუნთების ცილის სინთეზისთვის და ვარჯიშებისა და აღდგენისთვის.
• არომატის მრავალფეროვნება: ყველას არ სურს მილქშეიკი ყოველთვის. Clear Protein— ის სასმელის მსგავსი არომატი უფრო მსუბუქი და გამაგრილებელია ვარჯიშებამდე და მის შემდეგ და დღის განმავლობაში, სადაც ჩვეულებრივ მოი  

როდის უნდა გამოვიყენოთ სუფთა ცილა

სუფთა ცილის თვისებები მოუტანს მრავალფეროვნების დონეს, როდესაც შეგიძლიათ მისი გამოყენება.  არსებითად, სუფთა ცილა ჯდება ნებისმიერ დროს, როდესაც ჩვეულებრივ მიიღებთ დაჰიდრატაციულ სასმელს, მაგრამ ცილის მიღებას ეძებთ  

• ვარჯიშის წინ და მის შემდეგ: სუფთა ცილის უფრო ადვილი საჭმლის მონელება მას შესანიშნავი ვარიანტად აქცევს ვარჯიშამდე 30 წუთიდან ერთ საათამდე და დაუყოვნებლივ ვარჯიშის შემდეგ  
• ცხელი ამინდი და ცხელი ვარჯიშები: სუფთა ცილა არის მსუბუქი, დამატენიანებელი და გამაგრილებელი, როდესაც ცხელი და ოფლიანი ხართ, ხოლო მძიმე შეიკი არ არის მიმზიდველი.
• კარდიო ვარჯიში:  როდესაც მიდიხართ სირბილის ან სპორტის თამაშისთვის, ან მაშინვე შემდეგ, მუცელში მძიმე არაფერი გინდათ.  წმინდა ცილის მსუბუქი პროფილი და მისი მარტივი საჭმლის მონელება მას სრულყოფილ მატჩს ხდის. 
• დაამატეთ რამდენიმე მრავალფეროვნება:  თქვენი ცილის ნომრის მიღება შეიძლება საჭირო იყოს და სასმელების ჩართვა, როგორიცაა ხილის არომატები, შეიძლება გახადოს ის უფრო საინტერესო და სასიამოვნო.
• გამოყენება წყალთან ერთად:  სუფთა ცილა შექმნილია წყალთან და არა რძესთან შერევისთვის.  თუ გსურთ გაზარდოთ გლიკოგენის მხარდაჭერა ვარჯიშის შემდგომი ვარჯიშის შემდეგ, მაინც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გაყინული ხილი ან დააკავშიროთ ნახ

სუფთა ცილის დოზა

სუფთა შრატის ცილა მსუბუქი, სწრაფად მონელებელი და მრავალმხრივია, მაგრამ დოზა დამოკიდებულია თქვენს ვარჯიშზე და მიზნებზე

• კუნთების შენარჩუნება: ვარჯიშის შემდგომი 20-30 გრ პორციამ შეიძლება დაგეხმარებათ მჭლე მასის შენარჩუნებაში და
• კუნთების ზრდა: სუფთა შრატის ცილა მსუბუქი, სწრაფად მონელებელი და მრავალმხრივია, მაგრამ დოზა დამოკიდებულია თქვენს ვარჯიშზე და მიზნებ
• წონის მართვა + გაჯერება 20-30 გრ კვებას შორის: დილის შუა ან შუადღის საჭმლის სახით, მკაფიო შრატი ამცირებს ლტოლვას და იცავს კუნთებს კალორიული დეფიციტის დროს.
• მძიმე წონა: დრო მნიშვნელოვანია. ვარჯიშამდე 30—45 წუთით ადრე 20 გრ პორცია უზრუნველყოფს ამინომჟავებს ვარჯიშის დროს, ხოლო 25-35 გრ პორცია 30-60 წუთის შემდეგ იწყებს აღდგენას და ხელს უწყობს ძალის მომატებას.
• სირბილი + გამძლეობის სპორტი: სირბილის დაწყებამდე დაახლოებით 60 წუთით ადრე 10-15 გრ პატარა პორტი ამინომჟავებს სიმძიმის გარეშ ხანგრძლივი სირბილის ან ველოსიპედის შემდეგ 20-30 გრ ვარჯიშის შემდეგ ერთ საათში აღადგენს კუნთებს და მხარს უჭერს გლ 

ნათელი ცილის მცდარი წარმოდგენები

სუფთა ცილა ძალიან პოპულარული გახდა, მაგრამ მითები მაინც გარშემო მას.  აქ მოცემულია რამდენიმე გავრცელებული მცდარი წარმოდგენა:

შეშუპება ან დიარეა

სუფთა ცილაში ჰიდროლიზებული იზოლატი შეიცავს მცირე ლაქტოზას და ხშირად უფრო ადვილია კუჭზე, რის შედეგადაც ნაკლები შეშუპება მაღალი ხარისხის იზოლატის არჩევა და საკმარისი წყლის დალევა ამცირებს ამ

თირკმელების და ღვიძლის

ცილა არ აზიანებს ჯანმრთელ თირკმელებს ან ღვიძლს. კვლევები ადასტურებს, რომ მაღალი მიღებაც კი უსაფრთხოა ჯანმრთელი მხოლოდ მათ, ვინც არსებული სამედიცინო მდგომარეობა აქვთ, სჭირდებათ ცილის ზომიერი

გაზრდილი წყურვილი ან დეჰ

ცილა არ გაგიწურებთ.  თქვენი სხეული უბრალოდ იყენებს ცოტა დამატებით წყალს ცილის ნარჩენების მოსაშორებლად, რაც თქვენს სხეულს შეუძლია გაუმკლავდეს ჰიდრატაციის რეგულარულ დონეზე მთელი დღის განმავლობაში.  ზოგჯერ მომხმარებლები აღნიშნავენ წყურვილის შეგრძნებას, მაგრამ ეს არ არის დეჰიდრატაციის სიგნალი.  ამ გრძნობის ძირითადი მამოძრავებელია ორგანიზმში ამინომჟავების ზრდა ზოგჯერ წყურვილს სითხის ბალანსის შესანარჩუნებლად, ისევე როგორც მარილიანი საჭმელი.  

ნათელი შრატი მხოლოდ ბოდიბილდერებისთვის არის

სუფთა შრატი ბევრად უფრო სარგებლობს ვიდრე ლიფტერებს. ის თანაბრად ღირებულია გამძლეობის სპორტსმენებისთვის, დაკავებული პროფესიონალებისთვის, რომლებსაც სწრაფი კვება სჭირდებათ, და ხან მისი მსუბუქი, წვენის მსგავსი ფორმა მას მიმზიდველს ხდის სპორტული დარბაზის ბრო

სუფთა ცილა გადაჭარბებულია

გამჭვირვალე გარეგნობა ზოგჯერ ქმნის შეშფოთებას დამუშავების სინამდვილეში, სიცხადე მომდინარეობს შრატის ცილის იზოლატის გამოყენებით, რომელიც მიიღწევა ფილტრაციის გზით და არა 

მარტივი სუფთა ცილოვანი პოპსიკლის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• 1 კოვზი ვარდისფერი ლიმონათის გამჭვირვალე ცილა
• 10-12 უნცია ცივი წყალი
• მუჭა ახალი ჟოლო

ინსტრუქცია:

• შრატი შეურიეთ ცივ წყალს, სანამ სრულად არ დაიშლება. ჩაასხით პოპსიკლის ფორმებში და ჩაასხით რამდენიმე ახალი ჟოლო თითო ფორმზე და გაყინეთ ღამით. შედეგი? ტკბილი, მტკბილი, ცილებით შეფუთული პოპსიკულები, რომლებსაც ზაფხულის გემო ჰგავს ყოველ

სცადეთ წმინდა ცილის ფხვნილი

სუფთა ცილა არ არის მხოლოდ ტენდენცია; ეს არის გამაგრილებელი, მეცნიერებაზე ორიენტირებული წინსვლა შრატში. ჰიდროლიზის აჩქარებით შეწოვას, მონელებადობის გაუმჯობესებით და მჭლე კვების პროფილით, სუფთა ცილა შესანიშნავი ვარიანტია ნებისმიერ დროს ვარჯიშებისა და სამუშა  დაამატეთ სასმელის სახალისო არომატები და დამატენიანებელი სარგებელი და ადვილია იმის დანახვა, რატომ ხდება გამჭვირვალე ცილა ასე პოპულარული.  

შემდეგ ჯერზე, როდესაც ყიდულობთ iHerb-ზე, გაითვალისწინეთ მკაფიო ცილის სცადება. თქვენი გემოვნების კვირტები და თქვენი კუნთები დააფასებენ ამას!

ცნობები:

1. მორიფუჯი, მ., იშიზაკა, მ., ბაბა, ს., ფუკუდა, კ., მაცუმოტო, ჰ., კოგა, ჯ., და კანეგაე, მ. (2010). ჰიდროლიზებული შრატის ცილის სხვადასხვა წყაროებისა და ხარისხის შედარება ვირთხებში აზოტის შეწოვასა და მეტაბოლ სოფლის მეურნეობისა და კვების ქიმიის ჟურნალი, 58 (14), 8152—8157. https://doi.org/10.1021/jf100651e
2. ტანგი, ჯ ე., მური, დ. რ., კუჯბიდა, გიგ ვ., ტარნოპოლსკი, მა და ფილიპსი, ს. მ. (2009). შრატის ჰიდროლიზატის, კაზეინის ან სოიოს ცილის იზოლატის მიღება: გავლენა კუნთების შერეული ცილის სინთეზზე დასვენების დროს და ახალგაზრდა მამა გამოყენებითი ფიზიოლოგიის ჟურნალი, 107 (3), 987—992. https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00076.2009
3. კალბეტი, ჯ. ა. და ჰოლსტი, ჯ. ჯ. (2004). კუჭის დაცლა, კუჭის სეკრეცია და ენტეროგასტრონის პასუხი ადამიანებში რძის ცილების ან მათი პეპტიდური ჰიდროლიზატების კვების ევროპული ჟურნალი, 43 (3), 127-139. https://doi.org/10.1007/s00394-004-0450-6
4. აივი, ჯ ლ. (2004). კუნთების გლიკოგენის შემცირების რეგულირება, კუნთების ცილის სინთეზი და აღდგენა ვარჯიშ სპორტის მეცნიერებისა და მედიცინის ჟურნალი, 3 (3), 131—138.
5. პაუერი, ო., ჰალიჰანი, ა. და ჯეკემანი, პ. (2009). ადამიანის ინსულინოტროპული რეაქცია მშობლიური და ჰიდროლიზებული შრატის ცილის პერორალურად ამინომჟავები, 37 (2), 333—339. https://doi.org/10.1007/s00726-008-0156-2
6. ბოირი, ი., დანგინი, მ., გაჩონი, პ., ვასონი, მ პ., მობოისი, ჯ ლ. და ბოფრერი, ბ. (1997). ნელი და სწრაფი დიეტური ცილები განსხვავებულად მოდულირებენ პრადნის შემდგომი ცილების მეცნიერებათა ეროვნული აკადემიის შრომები, 94 (26), 14930—14935. https://doi.org/10.1073/pnas.94.26.14930
7. ჰოლი, ვ. ლ., მილუარდი, დიჯ, ლონგი, სჯ და მორგანი, ლ. მ. (2003). კაზეინი და შრატი განსხვავებულ ეფექტს ახდენენ პლაზმის ამინომჟავების პროფილებზე, კუჭ-ნაწლავის ჰორმონ კვების ბრიტანული ჟურნალი, 89 (2), 239—248. https://doi.org/10.1079/BJN2002760
8. ტიპტონი, კ. დ., და ვოლფი, რ. რ. (2004). ცილა და ამინომჟავები სპორტსმენებისთვის. სპორტის მეცნიერებათა ჟურნალი, 22 (1), 65—79. https://doi.org/10.1080/0264041031000140554
9. პენინგსი, ბ., ბოირი, ი., სენდენი, ჯ მ., გიჯსენი, ა. პ., კუიპერსი, ჰ., და ვან ლონი, ლ. ჯ. (2011). შრატის ცილა უფრო ეფექტურად ასტიმულირებს პრადანდიალურ კუნთების ცილების დაგროვებას, ვიდრე კაზეინი და სოიო კლინიკური კვების ამერიკული ჟურნალი, 93 (5), 997-1005. https://doi.org/10.3945/ajcn.110.008102
10. ბურკი, ლ. მ., და დიკინი, ვ. (2015). კლინიკური სპორტული კვება (მე-5 გამოცემა). მაკგრაუ-ჰილის განათლება.
11. შირეფსი, ს. მ. (2009). ჰიდრატაცია სპორტში და ვარჯიშში: წყალი, სპორტული სასმელები და სხვა სასმელ კვების ბიულეტენი, 34 (4), 374—379. https://doi.org/10.1111/j.1467-3010.2009.01790.x
12. ვესტერტერპ-პლანტენგა, M.S., ლემენსი, სგ. და ვესტერტერპი, კირ. (2012). დიეტური ცილა - მისი როლი გაჯერებულობაში, ენერგეტიკაში, წონის დაკარგვაში და ჯანმრთელობაში. კვების ბრიტანული ჟურნალი, 108 (S2), S105—S112. https://doi.org/10.1017/S0007114512002589