7 მარტივი და უგემრიელესი ცილის ფხვნილის

ცილის ფხვნილი არ არის მხოლოდ შეიკების ან სხვა ბოდიბილდინგის სასმელების დანამატი. ამ მრავალმხრივ ინგრედიენტს აქვს ტექსტურა, რაც მას კარგად მუშაობს სხვადასხვა რეცეპტებისთვის. ვინაიდან ის მზადდება ცილისგან მარცვლეულის ნაცვლად, ცილის ფხვნილი იდეალურია კეტოს, დაბალნახშირწყლების ან დაბალკალორიული კერძ აქ მოცემულია რამდენიმე შესანიშნავი რეცეპტი, რომელიც დიეტას ამატებს ცილას და ასევე ქმნიან გემრიელ კერძებსა და

ცილის ფხვნილის ბლინები

ისიამოვნეთ გემრიელი და ცილებით შეფუთული საუზმით, ბლინების დასამზადებლად ფქვილის ნაცვლად ცილის გამოყენებით. ეს რეცეპტი შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერი ტიპის ცილის ფხვნილით, მათ შორის შოკოლადის ან ვანილის არომატით. ის დაბალია ნახშირწყლებით და არ შეიცავს დამუშავებულ შაქარს, ამიტომ მას შეუძლია დიეტების უმეტეს სურვილისამებრ მარტივად შეგიძლიათ ჩაყაროთ მიქსები, როგორიცაა შოკოლადი, ახალი მოცვი ან თხილი .

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა შვრია
• 2 კოვზი ცილის ფხვნილი
• 2 ს/კ. დაფქული სელის თესლი
• 2 კვერცხი
• 3 კვერცხის ცილა
• 4 ჩ/კ. გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩ/კ. დარიჩინი
• 1 ბანანი
• 1 ნაჭერი მარილი
• 1/2 ჭიქა სურვილისამებრ ნარევები

ინსტრუქცია:

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ნარევების გარდა ბლენდერში ან საკვების პროცესორში და აურიეთ სანამ არ წარმოიქმნება გლუვი ცომი.
2. გააცხელეთ არაწებოვანი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე. გაითვალისწინეთ, რომ ბლინები შეიძლება დაიშალოს, თუ სითბო ძალიან დაბალია.
3. ჩაასხით 1/4 ჭიქა ცომი ერთდროულად ტაფაში.
4. სურვილის შემთხვევაში, ნაზად დაასხით ცოტა ნარევი ტაფაში არსებულ ბლინზე.
5. დაელოდეთ ორ-სამ წუთს სანამ კიდეები ოდნავ მშრალი არ გამოიყურება, შემდეგ კი გადააბრუნეთ ბლინი.
6. მოხარშეთ კიდევ ერთი ან ორი წუთი და მიირთვით თბილი.

შოკოლადის ცილის პუდინგი

ეს არის სწრაფი და მარტივი საჭმელი, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ დღის ნებისმიერ დროს. ის იდეალურია მათთვის, ვინც დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე იმყოფება, მაგრამ გამოტოვებს მდიდარი დესერტები, როგორიცაა ეს რეცეპტი ქმნის ერთ საჭმლის ზომის პორციას, მაგრამ მისი ადვილად გაორმაგება შესაძლებელია.

ინგრედიენტები:

• 1 კოვზი შოკოლადის კვერცხის ცილის ფხვნილი
• 1 ჩ/კ. კაკაოს ფხვნილი
• 3/4 ჭიქა უბრალო ბერძნული იოგურტი
• 1 - 3 ჩ/კ. რძე

ინსტრუქცია:

1. შეურიეთ ცილა და კაკაოს ფხვნილი.
2. ნაზად აურიეთ ფხვნილის ნარევი ბერძნულ იო
3. იოგურტის კონსისტენციიდან გამომდინარე, დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ ნარევი ოდნავ თხელი გახდეს.

ვეგანური ქოქოსის პოპსიკლები

ეს პოპსიკლები შესანიშნავი კერძოა ზაფხულის ცხელი დღისთვის. ისინი ძალიან დაბალკალორიულია, ამიტომ ისინი შესანიშნავი დესერტია მათთვის, ვინც ცდილობს ჯანსაღი წონის შენარჩუნებას. კიდევ ერთი დიდი სარგებელი ის არის, რომ ისინი არიან ვეგანური და ვეგეტარიანელები. არომატის პრეფერენციებიდან გამომდინარე, ნებისმიერი ტიპის გაყინული ან ახალი კენკრის გამოყენება შეიძლება პოპსიკლის ფორმა გაადვილებს მთელ პროცესს, მაგრამ სურვილისამებრ ამ პოპსიკლების დამზადება შესაძლებელია ფორმის გარეშე.

ინგრედიენტები:

• 1 1/2 ჭიქა მარწყვი, ჟოლო, მოცვი ან მაყვალი
• 2 კოვზი ვანილის ცილა
• 1 ჭიქა სოიოს რძე
• 1/2 ჭიქა ქოქოსის რძე
• 1 ბანანი

ინსტრუქცია:

1. წვრილად დაჭერით 1/2 ჭიქა კენკრა და გადადგით.
2. აურიეთ დარჩენილი კენკრა, ცილის ფხვნილი, რძე და ბანანი, სანამ არ
3. განათავსეთ პოპსიკლის ფორმები და თითოეულ ფორმში ჩადეთ რამდენიმე დაჭრილი კენკრა. თუ ხელში არ არის ფორმები, შეიძლება გამოყენებულ იქნას პატარა ჭიქები ან ყინულის კუბის უჯრა.
4. დაასხით პოპსიკლის ნარევი კენკრას თავზე.
5. ჩადეთ პოპსიკლის ჩხირები თითოეულ პორციაში.
6. გაყინეთ მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში ან სანამ არ გამა

შოკოლადის ცილოვანი ნამცხვრები

ეს რეცეპტი ხორბლის ნაცვლად იყენებს ქოქოსის ფქვილს და ბრაზილიის თხილს , ამიტომ ის უგლუტენოა, სანამ გამოიყენება უგლუტენო ფხვნილი.

ინგრედიენტები:

• 1/2 ჭიქა შოკოლადის ბარდის ცილის ფხვნილი
• 1/4 ჭიქა ქოქოსის ფქვილი
• 1/2 ჩ/კ. სოდა
• 1/4 ჭიქა გამხმარი ქოქოსის ფანტელები
• 1/4 ჭიქა დაფქული ბრაზილიის თხილი
• 1/4 ჭიქა რძე
• 1 კვერცხი
• 1/4 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპები

ინსტრუქცია:

1. გააცხელეთ ღუმელი 340 გრადუსამდე ფარენჰეიტზე.
2. დიდ თასში შეურიეთ ცილის ფხვნილი, ფქვილი, სოდა, ქოქოსის ფანტელები და დაფქული თხილი.
3. აურიეთ რძე და კვერცხი პატარა თასში.
4. ნელა დაამატეთ რძის ნარევი ცილის ფხვნილის ნარევს, აურიეთ, რომ მთელი დროის განმავლობაში
5. ნაზად ჩაყარეთ შოკოლადის ჩიპები.
6. გაყავით ნამცხვრის ცომი 12 თანაბარ ბურთულად და განათავსეთ პერგამენტით დაფარულ ფუნთუშის ფურცელზე
7. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ნამცხვრები არ გახდება მყარი, მაგრამ ცენტრში ოდნავ რბილი.
8. მთლიანად გააცივეთ და მიირთვით.

დარიჩინის ცილის ფხვნილი შვრია

დილის შვრიის თასში ცილის ფხვნილის დამატება შეიძლება შესანიშნავი იდეაა, მაგრამ ბევრი აცნობიერებს, რომ ეს შეიძლება საკმაოდ რთული იყოს. შრატის ცილის სუპერ მაღალი სითბოთი გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს გახეხვა, რაც იწვევს უსიამოვნო ტექსტურის მიჰყევით ამ ნაბიჯებს შვრიის შესავსებელი თასის დასამზადებლად, რომელიც ასევე შეიცავს უამრავ ცილ

ინგრედიენტები:

• 1/2 ჭიქა მობრუნული შვრია
• 2 დარიჩინი ჩხირები
• 1 დაჭრილი ვაშლი
• 1 ჭიქა ნუშის რძე
• 1/2 ჭიქა ვანილის შრატის ცილის ფხვნილი
• 1 ჩ/კ. დარიჩინი

ინსტრუქცია:

1. პატარა ქვაბში აურიეთ მოხვეული შვრია, დარიჩინის ჩხირები, ვაშლი და რძე.
2. მოათავსეთ ქვაბი საშუალო-მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ ად
3. შეამცირეთ სითბო სანამ შვრია არ ადუღდება.
4. შვრია მოხარშეთ ხუთიდან 15 წუთამდე, სანამ არ მიაღწევს სასურველ რბილობას.
5. გადმოდგით ცეცხლიდან და ნაზად აურიეთ შრატი.
6. მიირთვით დარიჩინის დაჭერით.

თხილის ცილის ფხვნილი ნაკბენები

ისინი, ვისაც მოწყენილია უბრალო ცილის ფხვნილის ან მშრალი გრანოლას ბარების ჭამა, ისიამოვნებს ამ საჭმლით. ამ ცილოვან ბურთულებს გემრიელი გემო აქვს და ისინი შეიცავს უამრავ ჯანსაღ მათი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ ისინი ცილის შესანიშნავი გაზრდაა ლაშქრობისას. სურვილის შემთხვევაში, ამ ცილის ნაკბენების მორგება შესაძლებელია ნებისმიერი გემრიელი ნაზავით

ინგრედიენტები:

• 1/2 ჭიქა შრატის ცილის ფხვნილი
• 1 ჭიქა თხილის კარაქი
• 1/4 ჭიქა აგავის ნექტარი
• 1 - 2 ს/კ. ქოქოსის ზეთი
• 1/4 ჭიქა ქოქოსის ფანტელები, დაქუცმაცებული თხილი, ხმელი ხილიან სხვა ნაზავი

ინსტრუქცია:

1. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ქოქოსის ზეთისა, თასში და აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.
2. დაიწყეთ 1 ს/კ ქოქოსის ზეთით და ნელა დაამატეთ მეტი, თუ ნარევი მშრალი ჩანს.
3. გაყავით ნარევი 1/8 ჭიქის ზომის ნაწილებად და გადააბრუნეთ მყარ ბურთულებად.
4. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში სანამ არ მზად იქნება საჭმელი.

შოკოლადის გოგრის მაფინები

ფქვილის ნაცვლად, ეს მაფინები იღებენ ტენიან და ტორტის ტექსტურას ცილის ფხვნილისა და ვაშლის სოუსისგან. გოგრისა და შვრიის კომბინაცია უზრუნველყოფს, რომ ისინი შეიცავს უამრავ გულისთვის ჯანმრთელ ბოჭკოს, ხოლო იოგურტი და ცილის ფხვნილი უზრუნველყოფს ადამიანებიც კი, რომლებიც არ უყურებენ ცილის მიღებას, ისიამოვნებენ გოგრის სანელებლისა და შოკოლადის თბილ და მყუდრო გემოთი 

ინგრედიენტები:

• 2 ჭიქა ახალი გოგრის პიურე
• 1 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
• 1 ჭიქა ვაშლის სოუსი
• 1/2 ჭიქა ვანილის ცილის ფხვნილი
• 1 ჭიქა ნედლი შაქარი
• 1 1/2 ს/კ. დარიჩინი
• 1/2 ჩ/კ. მარილი
• 4 ჩ/კ. გამაფხვიერებელი
• 1 ჩ/კ. სოდა
• 1/4 ჩ/კ. ჯავზი
• 1/4 ჩ/კ. დაფქული წიწაკა
• 1/4 ჭიქა შოკოლადი ჩიპი
• 3 1/2 ჭიქა შვრია

ინსტრუქცია:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე ფარენჰეიტზე და მოაყარეთ მაფინის კალა.
2. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შვრიის გარდა დიდ თასში.
3. გამოიყენეთ კვების პროცესორი შვრიის გასაწურებლად, სანამ კარგად არ გახდება.
4. შეურიეთ შვრიის ფხვნილი დანარჩენ ინგრედიენტებს.
5. გაყავით ცომი მაფინის ფორმებში.
6. აცხვეთ 15-დან 20 წუთის განმავლობაში, სანამ მაფინები არ გახდება და მსუბუქად გაწითლდება.