თუთია: იმუნური ფუნქციის კარიბჭე
აუცილებელი მიკრომინერალის დეფიციტი თუთია გთავაზობთ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ შეუძლია ერთ საკვებ ნივთიერებაზე გავლენ თუთიის ადეკვატური მიღების გარეშე, ჩვენ შეიძლება დავკარგოთ ვირუსებთან ბრძოლის უნარი, ასევე რეგულიროთ ზედმეტად აქტიური იმუნური პასუხები, რომლებიც იწვევს ანთებას.1 თუთიის დაბალი დონე ხშირია, განსაკუთრებით ბავშვებსა და ხანდა განვითარებულ ქვეყნებშიც კი ხანდაზმული მოსახლეობის თითქმის 30% თუთიის დეფიციტად ითვლება. ვეგეტარიანელები ან ვეგანები, თირკმელების დარღვევების ან ქრონიკული დიარეის მქონე ადამიანები ასევე ხშირად აქვთ თუთიის ზოგადი ჯანმრთელობისთვის სარგებელი და ჯანმრთელობის კონკრეტული მდგომარეობების სარგებელი იხილეთ ჩემი სწრაფი ამ სტატიაში ყურადღება გამახვილდება თუთიის ძირითად როლებზე იმუნიტეტში.
თუთია და 3 მნიშვნელოვანი იმუნური პროცესი
თუთია მნიშვნელოვან როლს ასრულებს იმუნური სისტემის ბევრ რეაქციაში. იგი ჩართულია იმუნიტეტის პრაქტიკულად ყველა ასპექტში, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანია შემდეგ სამ პროცესში:
- თიმუსის ფუნქცია და ჰორმონები
- სისხლის თეთრი უჯრედის ფუნქცია და სიგნალიზაცია
- „თანდაყოლილი იმუნიტეტი“2
არსებობს ერთი მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებისა და იმუნური ფუნქციის შესახებ საუბრისას. ჩვენი იმუნური სისტემა ეყრდნობა სხვადასხვა ფაქტორის რთულ ურთიერთქმედებას ნებისმიერი ერთი საკვები ნივთიერებების დეფიციტმა შეიძლება შეაფერხოს მ მაგალითად, თუთია მჭიდრო თანამშრომლობაში ფუნქციონირებს ვიტამინთან A და D, სელენთანდა მრავალ სხვა საკვებ ნივთიერებასთან. ამ სხვა საკვები ნივთიერებების დეფიციტი ხელს შეუწყობს თუთიის სარგებელს.
თუთია და თიმუსის ჯირკვალი
ერთ-ერთი მთავარი გზა, რომლითაც თუთია ხელს უწყობს ჯანმრთელ იმუნურ სისტემას, არის მისი როლი თიმუსის ფუნქციაში. თიმუსი ჩვენი იმუნური სისტემის ძირითადი ჯირკვალია. იგი შედგება ორი რბილი ვარდისფერი-ნაცრისფერი წილისგან, რომლებიც მდებარეობს ძირკვლის მსგავსი ფორმით ფარისებრი ჯირკვლის ქვემოთ და გულის ზემოთ. ძალიან დიდწილად, თიმუსის ჯანმრთელობა განსაზღვრავს იმუნური სისტემის ჯანმრთელობას.
თიმუსი პასუხისმგებელია იმუნური სისტემის მრავალ ფუნქციაზე, მათ შორის T ლიმფოციტების წარმოებაზე, სისხლის თეთრი უჯრედების ტიპის, რომელიც პასუხისმგებელია „უჯრედების უჯრედების შუამდგომლობით იმუნიტეტი გულისხმობს იმუნურ მექანიზმებს, თუთიის დაბალი დონე იწვევს უჯრედების მიერ გამოწვეული იმუნიტეტის დარღვევას რამდენიმე მიზეზის გამო, მათ შორის გავლენას თიმუსზე, ასევე სისხლის თეთრ უჯრედებზე და ეს არა მხოლოდ ზრდის ინფექციების რისკს, არამედ ალერგიას, აუტოიმუნურ მდგომარეობებს და ანთებას. საბედნიეროდ, რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ თუთიის დანამატები ააქცევს თუთიის არაადეკვატური დონით გამოწვეულ პრობლემებს უჯრედების საშუალებით გამოწვეულ იმუნიტეტზე ხანდაზმულ პირებშიც კი.
თიმუსის ჯირკვალი ასევე გამოყოფს რამდენიმე ჰორმონს, რომლებიც კრიტიკულად არიან დამოკიდებული თუთიაზე, ამიტომ თუთიის ადეკვატური დონის გარეშე, ეს ჰორმონები არ თიმიუსის მიღებული ჰორმონები სისხლის თეთრი უჯრედების ფუნქციის ძლიერი გამაძლიერებლებია გასაკვირი არ არის, რომ სისხლში ამ ჰორმონების დაბალი დონე დაკავშირებულია დეპრესიულ იმუნიტეტთან და ინფექციის მიმართ მგრძნობელ
თუთიის და სისხლის თეთრი უჯრედების ფუნქცია
სისხლის ყველა თეთრი უჯრედი ფართოდ იყენებს თუთიას მათი სპეციალიზებული ფუნ უჯრედების შუამავლობით იმუნიტეტში ჩართული T უჯრედების გარდა, სისხლის თეთრი უჯრედები, რომლებიც ცნობილია როგორც მონოციტები, განსაკუთრებით მგრძნობიარეა მონოციტები სხეულის „ნაგვის შემგროვებლები“ არიან. მონოციტებს, რომლებიც მდებარეობენ სპეციფიკურ ქსოვილებში, როგორიცაა ღვიძლი, ელენთა და ლიმფური კვანძები, მაკრო მონოციტები და მაკროფაგები ფაგოციტირებენ ან შთანთქავენ უცხო ნაწილაკებს, მათ შორის ბაქტერიებს, ვირუსებსა და უჯრედულ ნამსხვრევებს და მაკროფაგები აუცილებელია მიკროორგანიზმების შეჭრისგან დასაცავად, ასევე საფრთხის დამუშავებისათვის, რათა მათ შეეძლოთ შეტყობინებების გაგზავნა იმუნური სისტემის სხვა უჯრედებს. მონოციტებისა და მაკროფაგების ყველა ეს ძალიან მნიშვნელოვანი პროცესი თუთიაზე დამოკიდებულია. თუთიის ოპტიმალურ დონეზე ნაკლები რამ ნიშნავს, რომ ეს პროცესები ოპტიმალურად არ მუშაობს.5
სისხლის თეთრი უჯრედების კიდევ ერთი ტიპია ბუნებრივი მკვლელი უჯრედი ან NK უჯრედი. თუთია მონაწილეობს NK უჯრედის სიგნალიზაციაში თავისი ფუნქციის შესასრულებლად. ამიტომ, როდესაც თუთიის დონე დაბალია, NK უჯრედი არ იღებს სიგნალს თავისი ფუნქციის შესასრულებლად.3 ეს უკმარისობა შეიძლება იყოს ძალიან ცუდი სიტუაცია აქტიური ვირუსული ინფექციის დროს და არის კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც მნიშვნელოვანია ყოველთვის დიეტაში ადეკვატური თუთიის დონის უზრუნველყოფა.
თუთია და თანდაყოლილი იმუნიტეტი
იმუნურ სისტემაზე გავლენის გარდა, რომელიც გვთავაზობს ინფექციისგან დაცვას, თუთია მხოლოდ იონურ მდგომარეობაში ახდენს აქტივობას ვირუსული ინფექციის წინააღმდეგ. თუთია არ არის ანტიბიოტიკი ან ანტივირუსული პრეპარატი, უფრო მეტიც საკვები ნივთიერებაა, რომელიც ორგანიზმების წინააღმდეგ ბრძოლის ნაწილია თუთია ჩვენი „თანდაყოლილი იმუნიტეტის“ ღირებული კომპონენტია. ეს ტერმინი გამოიყენება ორგანიზმში თავდაცვის მექანიზმების აღსაწერად, რომლებიც ბუნებრივად არსებობს და არ არის გამოწვეული იმუნური სისტემის გააქტიურებით. თუთიის მნიშვნელობა ჩვენი თანდაყოლილი იმუნიტეტისთვის არის კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც მას მოიხსენიებენ, როგორც „იმუნური ფუნქციის კარიბჭე“. თუთია, მრავალ სხვა საკვებ ნივთიერებასთან ერთად, როგორიცაა ვიტამინები A და D, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჩვენს კანში ინფექციის ბარიერების და ჩვენი რესპირატორული და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საფუძვლების
თავისუფალ, იონურ მდგომარეობაში თუთია არის ჩვენი თანდაყოლილი იმუნური სისტემის ინფექციის წინააღმდეგ ბრძოლის ძლიერი კომპონენტი, მრავალი ვირუსის ზრდის პირდაპირ ინფიცირებით.6 როდესაც ვირუსი აინფიცირებს უჯრედს, ის თავისუფალი გენეტიკური კოდის ნაწილს და ხშირად ფერმენტს ეწოდება რეპლიკაზა. თუთიას, როგორც ჩვენი თანდაყოლილი იმუნიტეტის ნაწილი, შეუძლია დაბლოკოს რეპლიკაზას ფერმენტი და, შესაბამისად, დაბლოკოს ვირუსის რეპლიკაცია ან გავრ თუმცა, იმისათვის, რომ თუთიას ჰქონდეს ეს ეფექტი, როგორც ჩანს, ის დამოკიდებულია ღია „იონოფორზე“ - უჯრედის მემბრანის სპეციალურ პორტალზე (კარზე), რომელიც იონის უჯრედში შესვლის საშუალებას იძლევა. არსებობს მთელი რიგი ბუნებრივი ნაერთები, რომლებსაც შეუძლიათ თუთიის იონოფორების სახით იონური თუთიის უჯრედშიდა დონის დასახმარებლად, ყველაზე მნიშვნელოვანია ფლავონოიდები, როგორიცაა კვერცეტინი და მწვანე ჩაიში.7 ამ ნაერთებმა შეიძლება დაეხმაროს უჯრედშიდა თუთიის დონის გაზრდას.
თუთიის რეკომენდებული დოზა
მოზრდილებში, თუთიის დამატების დოზის დიაპაზონი ზოგადი ჯანმრთელობის მხარდაჭერისთვის და ორსულობის ან ლაქტაციის დროს შეადგენს 15-დან 20 მგ-მდე. ბავშვებისთვის დოზის დიაპაზონი 5-დან 10 მგ-მდე შეადგენს. როდესაც თუთიის დანამატები გამოიყენება გაზრდილი საჭიროების დასაკმაყოფილებლად ან მასპინძლის თავდაცვის მექანიზმების გასაძლიერებლად, მამაკაცებისთვის დოზის დიაპაზონი 30-დან 45 მგ-მდე; ქალებისთვის 20-დან 30
თუთიის პასტილები ხშირად რეკომენდირებულია თუთიის დონის გასაზრდელად გაციების დროს. როგორც წესი, დოზა, რომელიც რეკომენდებულია ლოზენჯებისთვის, რომლებიც 15-დან 25 მგ ელემენტარულ თუთიას აწვდიან, არის პირის ღრუში მათი დაშლა ყოველ ორ საათში, საწყისი ორმაგი დოზის შემდეგ. ეს დოზა შეიძლება გაგრძელდეს შვიდი დღემდე.
თუთიის ხელმისაწვდომი ფორმები
არსებობს თუთიის მრავალი ფორმა, რომელთაგან შეგიძლიათ აირჩიოთ, როგორც დიეტური დანამატი. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ კლინიკურ კვლევაში გამოიყენა თუთიის სულფატი, ეს ფორმა არც ისე უკეთესი ფორმები მოიცავს თუთიის პიკოლინატს, აცეტატს, ციტრატს, ბისგლიცინატს, ოქსიდს ან მონომეთიონინს. არსებობს მონაცემები, რომლებიც მხარს უჭერს თითოეულ ამ ფორმას, რომელიც ძალიან კარგად შეიწოვება და ჯანმრთელობისთვის სარგებელი თუთიის ლაზენგების უმეტესობა მზადდება თუთიის გლუკონატით, რაც, როგორც ჩანს, ეფექტური ფორმაა ამ აპლიკაციისთვის.
თუთიის შესაძლო გვერდითი მოვლენები
ცარიელ კუჭზე მიღების შემთხვევაში (განსაკუთრებით თუთიის სულფატის მიღების შემთხვევაში), თუთიის დანამატმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის დღეში 150 მგ-ზე მეტ დონეზე ხანგრძლივმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ანემია, HDL-ქოლესტერინის დონის შემცირება და იმუნური ფუნქციის დეპრესია სპილენძის შეწოვაში
პრეპარატების ურთიერთქმედება: თუთიამ შეიძლება შეამციროს ტეტრაციკლინისა და ციპროფლოქსაცინის შეწოვა. მიიღეთ თუთიის ნებისმიერი დანამატი ამ ანტიბიოტიკების მიღებამდე ან მის შემდეგ მინიმუმ
შემდეგი პრეპარატების გამოყენება ზრდის სხეულიდან თუთიის დაკარგვას ან ხელს უშლის შეწოვას: ასპირინი; AZT (აზიდოთიმიდინი); კაპტოპრილი; ენალაპრილი; ესტროგენები (პერორალური კონტრაცეპტივები და პრემარინი®); პენიცილამინი; და დიურეტიკების ტიაზიდური კლასი. დამატება შეიძლება საჭირო გახდეს თუთიის სტატუსის შესანარჩუნებლად ამ პრეპარატების მიღებაში.
ცნობები:
- Gammoh NZ, Rink L. თუთია ინფექციისა და ანთების დროს. საკვები ნივთიერებები. 2017 ივნისი 17; 9 (6). პი: E624
- ვესელსი I, მაივალდ მ, რინკ ლ. თინკი, როგორც იმუნური ფუნქციის კარიბჭე. საკვები ნივთიერებები. 2017 წლის 25 ნოემბერი; 9 (12). პი: E1286.
- მოჩეგიანი ე, რომეო ჯ, მალავოლტა მ და სხვ. თუთია: დიეტური მიღება და დამატების გავლენა მოხუცებში იმუნურ ფუნქციაზე. ასაკი (დორდრი). 2013 ივნისი; 35 (3): 839-60.
- ბარნეტ ჯბ, დაო მკ, ჰამერ DH და სხვ. თუთიის დამატების გავლენა შრატში თუთიის კონცენტრაციაზე და T უჯრედების პროლიფერაციაზე მოხუცთა სახლის ხანდაზმულებში: რანდომიზებული, ორმაგი ბრმა, პლაც ამ ჯ კლინ ნუტრ. 2016 წლის მარტი; 103 (3): 942-51.
- პრასად ასი. თუთია ადამიანის ჯანმრთელობაში: თუთიის ეფექტი იმუნურ უჯრედებზე მოლ მედ. 2008 მაისი-ივნისი; 14 (5-6): 353-7.
- ჰულისზ დ. თუთიის ეფექტურობა გავრცელებული ვირუსების წინააღმდეგ: მიმოხილვა. ჯ ამ ფარმ ასოცი (2003). 2004 წლის სექტემბერი-ოქტომბერი; 44 (5): 594-603.
- დაბაღ-ბაზარბაჩი ჰ, და სხვ. კვერცეტინისა და ეპიგალოკატეინ-გალატის თუთიის იონოფორული აქტივობა: ჰეპა 1-6 უჯრედებიდან ლიპოსომის მოდელამდე. ჯ აგრიკ ფუდ ქემი. 2014 წლის 13 აგვისტო; 62 (32): 8085-93.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.