ებრძოლეთ ანთებას ოქროს რძის უგემრიელესი
ოქროს რძე არის აიურვედული სასმელი, რომელიც დამზადებულია კურკუმით , რომელიც დგას დროის გამოცდას ჯანმრთელობის სარგებლობის თვალსაზრისით. კურკუმა არის სანელებელი, რომელიც ცნობილია, რომ აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რომლებიც დაგეხმარებათ ჯან დაბალანსებული დიეტის ფარგლებში, რომელიც ასევე მოიცავს სხვა ანთების საწინააღმდეგო საკვებს, ოქროს რძემ შეიძლება განსხვავდეს ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის
ოქროს რძე მთელი საუკუნეების განმავლობაში
მიუხედავად მისი ამჟამინდელი პოპულარობისა, ოქროს რძე სინამდვილეში საკმაოდ უძველესი სასმელია, რომელიც ტრადიციული სახელით, ჰალდი დუდჰი, ოქროს რძე ფართოდ პოპულარულია როგორც ინდოეთში, ასევე კონტინენტის სხვა ნაწილებში.
კურკუმა, რომელიც არის ინგრედიენტი, რომელიც რძეს აძლევს ოქროს ფერს, არის ინდური სამზარეულოს მთავარი პროდუქტი და ცნობილია, რომ ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელს იძლევა. ინდოეთი კურკუმის მსოფლიოში უდიდესი მომხმარებელია და ქვეყანა ასევე ლიდერია, როდესაც საქმე კურკუმის წარმოებას ეხება.
ანთების 4 ნიშნები
ანთება არის სხეულის თავდაცვის მექანიზმი. როდესაც ინფექცია არსებობს, სხეულის ბუნებრივი რეაქცია არის სისხლის ნაკადის გაზრდა სხეულის კონკრეტულ არეალში, რომელიც ანთებულია. შედეგად, სხეულის ამ ნაწილმა შეიძლება დაიწყოს შეშუპება, გაცხელება და შევსება ნეიტროფილებით, რომლებიც არიან სისხლის თეთრი უჯრედები, რომლებიც აქტიურად ანიჭებენ ნებისმიერ მიკროორგანიზმს, რომელიც იწვევს ინფექციას. აუცილებელია ფრთხილად იყოთ ანთების ნებისმიერი გრძნობის მიმართ, რადგან ეს მდგომარეობა ხშირად ქრონიკული დაავადების ნიშანია.
მათთვის, ვინც არ არის 100% დარწმუნებული, განიცდიან თუ არა ანთებას, არსებობს რამდენიმე ნიშანი, რომელთა გათვალისწინებაც შეიძლება. გაითვალისწინეთ, რომ მნიშვნელოვანია კონსულტაცია თქვენს ჯანდაცვის პროვაიდერთან, როგორც კი შეშფოთება წარმოიქმნება
- სახსრების სიმტკიცე
- ტკივილი სახსრებში
- შეშუპებული სახსრები, რომლებიც თავს თბილად გრძნობენ
- სიწითლე კანში
რა ხდის კურკუმას ანთების საწინააღმდეგ
კურკუმის მთავარი ინგრედიენტები, რომლებიც მას ანთების საწინააღმდეგო აქცევს, არის ნაერთები, რომლებიც ცნობილია როგორც კურკუმინოიდები ეს კურკუმინოიდები უზრუნველყოფენ ჯანმრთელობის მრავალფეროვან სარგებელს, მაგრამ კურკუმინოიდი, რომელიც შეიცავს ყველაზე ანთების საწინააღმდეგო პუნქტს ოქროს რძეში და კურკუმაში, არის კურ ეს ნაერთი არა მხოლოდ შესანიშნავია ანთების შესამცირებლად, არამედ ის ასევე მუშაობს როგორც ანტიოქსიდანტი სხეულის სისტემის თავისუფალ რადიკალებთან საბრძოლველად.
საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, კურკუმინი უნდა მოხმარდეს დღეში მინიმუმ 500 მილიგრამის რაოდენობით, რის გამოც ზოგიერთი ადამიანი ირჩევს ამ ნაერთის მიღებას დანამატის სახით. საბედნიეროდ, ერთი ან ორი ჭიქა ოქროს რძე შეუძლია ამ ყოველდღიური რეკომენდაციის დიდი ნაწილი გა
რამდენად ხშირად უნდა დალიოს ვინმემ ოქროს რძე?
ოქროს რძის ერთ-ერთი საუკეთესო ასპექტი ის არის, რომ ადამიანების უმეტესობისთვის არ არსებობს გვერდითი მოვლენები, თუმცა ორსულმა ქალებმა უნდა შეზღუდონ კურკუმის მიღება, რადგან ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს სა მათთვის, ვინც სურს მიიღოს ყველაზე ხელსაყრელი შედეგები კურკუმას საკვებში, როგორიცაა ოქროს რძე, რეკომენდებულია მინიმუმ 500 მილიგრამი კურკუმინის მოხმარება. ვინაიდან ერთი ჩაის კოვზი კურკუმა ანიჭებს დაახლოებით 200 მილიგრამს კურკუმინს, შეიძლება კარგი იდეა იყოს დღეში ორი ან სამი ჭიქის დალევა ყველაზე საყურადღებო ანთების საწინააღმდეგო
ოქროს რძის ჯანმრთელობის სხვა პოტენციური სარგებელი
ანთების საწინააღმდეგო ჯანმრთელობის სარგებლობის გარდა, ოქროს რძეს ასევე აქვს სხვა შესამჩნევი უპირატესობებიც, ნაწილობრივ გამოწვეული კურკუმინის ჯანმრთელობის დადებითი ეფექტით და ნაწილობრივ გამოწვეული სხვა ინგრედიენტებით, გარდა იმისა, რომ არის ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტი, კურკუმინი ასევე ცნობილია თავისი პოტენციალით, დაეხმაროს ტვინის ფუნქციონირებას კვლევებში ეს ნაერთი ნაჩვენებია, რომ აძლიერებს ტვინიდან მიღებული ნეიროტროფიული ფაქტორების დონეს, რაც ხელს უწყობს ჯანმრთელი ტვინის უჯრედების
გარდა ამისა, კურკუმას შეუძლია ებრძოლოს გულის დაავადებებს სხეულის ქოლესტერინის დონის შემცირებაში ეს ნაერთი ასევე დაკავშირებულია სისხლძარღვების ფუნქციონირების გაუმჯობესებასთან, რაც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობ ოქროს რძის სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა დარიჩინი და ჯანჯაფილი, შეიძლება დაგეხმარებათ ძალიან მსგავსი გზით.
რძის რძეში ნაპოვნი ფოსფოლიპიდები, ისევე როგორც შავი პილპილი, შეუძლიათ დაეხმარონ სხეულს კურკუმიისა და მისი კურკუმინოიდების უფრო ეფექტურად შეწოვაში. კურკუმა ადვილად არ შეიწოვება ორგანიზმში, ამიტომ ამ სასმელში რძის არსებობა დაეხმარება სასმელებს უფრო სწრაფად მიიღონ სარგებელი. დაბოლოს, ჭამის წინ დალევისას ოქროს რძე დაგეხმარებათ გაჯერების გრძნობას.
მარტივი ანთების საწინააღმდეგო ოქროს რძის რე
მათთვის, ვინც სურს საკუთარი ოქროს რძის რეცეპტის დამზადებას, პროცესი შედარებით მარტივია. ამ რეცეპტში არსებული რძის რძე შეიძლება შეიცვალოს სხვა სახის რძით, როგორიცაა ნუშის ან ქოქოსის რძე. ეს შეცვლის ზოგად გემოს და ასევე შეიძლება გაზარდოს შაქრის დონე, რადგან რძის ალტერნატივებს აქვთ გლუკოზა და არა ლაქტოზა. ასევე, დამატებითი არომატისთვის შეიძლება დაემატოს ახალი ნუში, დარიჩინის ჩხირები ან თუნდაც შვრია .
ინგრედიენტები:
- 2 ჭიქა არჩევანი რძე
- 1 ჩ/კ. დაფქული დარიჩინი
- 1/2 ჩ/კ. შავი წიწაკა
- 2 ჩ/კ. თაფლი
- 1 ჩ/კ. კურკუმის ფხვნილი
- 2 ჩ/კ. ქოქოსის ზეთი
- 1/4 ჩ/კ. ჯანჯაფილის ფხვნილი
ინსტრუქცია:
- დასაწყისისთვის, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში ან დიდ ჭიქაში. შერევის პროცესის უფრო საფუძვლიანი გასაკეთებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაძაბული ბლენდერი ან მაგიდის
- მას შემდეგ, რაც რძე კარგად შეურიეთ, ნარევი გადაიტანეთ ქვაბში და გაათბეთ დაბალ ტემპერატურაზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია, რომ რძის ადუღება არ დაუშვას, რადგან ეს გამოიწვევს ნარევის ბუშტუკს.
- დაბოლოს, გაცხელებული რძე გადაიტანეთ საყვარელ ჭიქაში და მორთეთ თიამის ფოთლით, ახალი ნუშით ან დარიჩინის ჯოხით. ეს რეცეპტი ერთ ადამიანს დიდ ნაწილს ემსახურება, ან შეიძლება დაიყოს ორ პატარა პორციად.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.