რას ამბობს კვლევა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და გულის ჯანმ

‌‌‌რა არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები?

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები გვხვდება თევზში და მრავალ სხვა ჯანსაღი საკვებში. გარდა იმისა, რომ სასარგებლოა ართრიტის, მაღალი ტრიგლიცერიდების და მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის, ბევრს მიაჩნია, რომ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს ასევე შეიძლება ჰქონდეთ 

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ძირითადად შედგება DHA-დან

• დოკოსაჰექსაენოური მჟავა (DHA) არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც ადამიანის ტვინის, კანისა და თვალის ძირითადი კომპონენტია. მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანია, ის არ ითვლება „აუცილებლად“, რადგან მისი წარმოება შესაძლებელია ორგანიზმში, სანამ დიეტაში ალფა-ლინოლენური მჟავა (ALA) მოიხმარება.
• ეიკოზაპენტაენოური მჟავა (EPA; ან იკოსაპენტაენოური მჟავა) ჩვეულებრივ გვხვდება თევზის ზეთში, კრის ზეთშიდა კვერცხებში (ვარაუდობით, რომ ქათმები იკვებებოდნენ EPA). 
• ალფა-ლინოლენური მჟავა (ALA, ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავა), რომელიც გვხვდება სელის თესლში, ნიგოზში, სოიოში, ჩიას თესლშიდა კანაფის თესლში. ამ საკვების მიღება დიეტაში გადამწყვეტია DHA-ს წარმოებაში დასახმარებლად. 

‌‌- არის თუ არა ომეგა -3 დეფიციტი გავრცელებული?

ამერიკელთა 90% და მრავალი სხვა მთელს მსოფლიოში, არ აკმაყოფილებს ამერიკის გულის ასოციაციის რეკომენდაციას კვირაში ორი 3.5 უნციის პორციის (100 გრამი/პორცია), დაბალი ვერკურის შემცველი თევზის შესახებ. კარგად დაბალანსებული დიეტა შესანიშნავი გზაა ადეკვატური აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებისა და სხვა ვიტამინებისა და მინერალების

‌‌‌რა არის ომეგა 3-ის საკვები წყაროები?

ცხიმოვანი მჟავები გვხვდება სხვადასხვა საკვების წყაროებში. ეს მოიცავს შემდეგ თევზს: ანჩოუსი, ჰალიბუტი, ხიზილალა, სკუმბრია, კოდი და ორაგული. ყოველკვირაში თევზის ორი პორციის ჭამა იძლევა დაახლოებით 1,750 მგ EPA/DHA-ს. ცხიმოვანი მჟავები ასევე გვხვდება ნიგოზში, გოგრის თესლში, ჩიას თესლში, სელის თესლში, კანაფის თესლში, თხილის კარაქშიდა სოიოში.

‌‌‌რას აჩვენებს უახლესი კვლევები ომეგა -3 სისხლისა და გულის დაავადებების შესახებ?

გულის დაავადება მილიონობით ადამიანს კლავს მსოფლიოში. თანამედროვე მედიცინა ყურადღებას ამახვილებს ისეთი რისკ-ფაქტორების შემცირებაზე, როგორიცაა მაღალი წნევა, ქოლესტერინი და დიაბეტი გულის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ასევე შეიძლება ითამაშოს როლი გულის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში.

2013 წელს ჩატარებულმა კვლევამ შიდა მედიცინის ანალებში შეისწავლა 2,692 აშშ-ს ზრდასრული მამაკაცი 69-დან 79 წლამდე ასაკში გულის დაავადების, ინსულტის ან გულის უკმარისობის გარეშე. მამაკაცებს სისხლში ცხიმოვანი მჟავების დონე გაზომეს 1992 წელს მათ მიჰყვნენ 2008 წლამდე. მკვლევარებმა აჩვენეს, რომ EPA-ისა და DHA-ის უფრო მაღალი დონის მქონე ადამიანები 17 პროცენტით და 23 პროცენტით ნაკლები იღუპებდნენ მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ სისხლში მთლიანი 3-პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების დონის მაღალი დონე ასოცირდება გულ-სისხლძარღვ

2012 წლის კვლევაში ადამიანების შესახებ, რომლებიც განიცადეს გულის შეტევა, მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ მათ, ვინც ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს (EPA და DHA) მოიხმარებდნენ 45 პროცენტით ნაკლები გულის მოულოდნელი სიკვდილის შედეგად, ჰქონდათ 20 პროცენტით შემცირება და 15 პროცენტით ნაკლები იყო ნებისმიერი მიზეზით. 

გარდა ამისა, 2017 წლის კვლევამ ათეროსკლეროზის შესახებ აჩვენა, რომ სისხლში ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალმა დონემ შეიძლება 30 პროცენტით შეამციროს გულის დაავადებების შედეგად სიკვდილი, მსოფლიოში ადამიანების მხოლოდ ამას შეუძლია ყოველწლიურად მილიონობით სიცოცხლის გადა 

დაბოლოს, 2021 წლის მეტაანალიზის კვლევამ Mayo Clinic Proceedings- ში შეაფასა EPA/DHA დანამატების ეფექტი სატესტო სუბიექტებში. საერთო ჯამში, მკვლევარებმა ანალიზში ჩაიტანეს 40 სამეცნიერო მოყვანილი იყო 135,267 საერთო სუბიექტი, რაც კვლევას დიდ ძალას მისცა. შედეგებმა აჩვენა, რომ დამატება დამატებით დაკავშირებულია შემდეგ სარგებლობებთან:

• გულის კორონარული დაავადების (CHD) 10% შემცირება
• არასასიკვდილო გულის შეტევების (MI) 13% შემცირება
• სიკვდილო გულის შეტევების 35% შემცირება
• არ იყო გავლენა სტენოკარდიაზე, ინსულტზე, გულის უკმარისობასა და პერიფერიული არტერიების დაავადებაზე {2

მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ EPA და DHA (ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები) დამატება არის ეფექტური ცხოვრების სტრატეგია გულის დაავადებების მათ ასევე განაცხადეს, რომ დამცავი ეფექტი ალბათ იზრდება ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების დოზით. 

ომეგა -3 და მაღალი ტრიგლიცერიდები

მაღალი ტრიგლიცერიდები ან სისხლის მიმოქცევის ცხიმები გულის დაავადებების ცნობილი რისკ-ფაქტორია. ტრიგლიცერიდები ჩვეულებრივ ხდება მაშინ, როდესაც ექიმი ბრძანებს ქოლ ინსულინის რეზისტენტობის, წინადდიაბეტის ან დიაბეტის მქონე პირებს აქვთ ტრიგლიცერიდების მომატებული ასევე, მათ, ვისაც ჭარბი წონა აქვს ან ვინც ჭამს ბევრ დამუშავებულ საკვებს, გაზომვისას უფრო სავარაუდოდ ექნებათ ტრიგლიცერიდების დონე შედეგად, სისხლში ტრიგლიცერიდების დონის შემცირება გადამწყვეტია ჯანმრთელ მიუხედავად იმისა, რომ ჯანსაღი დიეტა და რეგულარული ვარჯიში შეიძლება დიდი როლი ითამაშოს, დანამატები 

მაგალითად, 2016 წელს ჩატარებულმა კვლევამ „ლიპიდები ჯანმრთელობასა და დაავადებაში“ დაასკვნა, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ეს ჩემს კერძო პრაქტიკაშიც ვნახე. მე ჩვეულებრივ გირჩევთ თევზის ზეთის დანამატებს ამაღლებული ტრი ბოლო 15 წლის განმავლობაში, მე ვნახე შესანიშნავი შედეგები. უმეტეს შემთხვევაში, ჩვენ შეგვიძლია თავიდან ავიცილოთ რეცეპტით გაცემ უფრო და უფრო მეტი ექიმი ეყრდნობა ომეგა -3 თევზის ზეთს, რათა დაეხმაროს ტრიგლიცერიდების

გარდა ამისა, 2017 წლის მეტაანალიზის კვლევამ ათეროსკლეროზში, რომელმაც შეისწავლა 1378 ადამიანი, ასევე აჩვენა, რომ ცხიმიანი თევზის მოხმარება ხელს უწყობდა ტრიგლიცერიდების შემცირებას და HDL (კარგი ქოლესტერინის) დონის ზრდას, ორი მნიშვნელოვანი ბიომარკერი

ადამიანების უმეტესობას ყოველდღიურად სჭირდება დაახლოებით 4,000 მგ თევზის ზეთი, რათა დაეხმაროს ტრიგლიცერიდ ზოგისთვის კრილის ზეთი ასევე შეიძლება იყოს შესაფერისი ალტერნატივა. 

ომეგა -3 და არტერიული წნევა

მაღალი არტერიული წნევა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ჰიპერტენზია, არის ჩვეულებრივი მდგომარეობა, რომელიც მოითხოვს გულს სურვილზე უფრო მეტად ტუმბოს არტერიებში გაზრდილი წნევისა და მაღალი წნევა გავლენას ახდენს ასობით მილიონ ადამიანზე

ეს მდგომარეობა ხშირად არ იწვევს სიმპტომებს, რის გამოც ბევრს მაღალი არტერიული წნევა წლების განმავლობაში ამ მიზეზით, ჰიპერტენზიას უწოდებენ „ჩუმი მკვლელი“. ცნობილია, რომ მაღალი არტერიული წნევა ზრდის გულის შეტევის, ინსულტის, გულის უკმარისობისა და თირკმელების დაავადების რისკს, განსაკუთრებით 

არტერიული წნევის მაჩვენებლები შედგება ორი რიცხვისგან, რომელიც ტრადიციულად იზომება ვერცხლისწყლის მილიმეტრში პირველი რიცხვი არის სისტოლური არტერიული წნევა, ხოლო მეორე არის დიასტოლური წნევა. არტერიული წნევა გამოიხატება როგორც 120/80 (სისტოლური/დიასტოლური). 

• სისტოლური არტერიული წნევა: წნევა, რომელსაც თქვენი გული ახდენს თქვენს არტერიებზე ტუმბის დროს.
• დიასტოლური არტერიული წნევა: წნევა არტერიებში, როდესაც გული დასვენებულია. 

ექიმების უმეტესობა მიიჩნევს, რომ 140/90-ზე მეტი არტერიული წნევის მაჩვენებელი მომატებულია და შესაძლოა მკურნალობას

რა იწვევს ჰიპერტენზ

ჰიპერტენზიის მრავალი მიზეზი არსებობს, მათ შორის ფიზიკური აქტივობის ნაკლებობა, ცუდი დიეტა, ჭარბი წონა, სიმსუქნე, ინსულინის რეზისტენტობა, პრედიაბეტი, დიაბეტი, თირ გარდა ამისა, მაღალი არტერიული წნევა შეიძლება მოხდეს დაბერების შედეგად. 

კარგი ამბავია, რომ აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავები შეიძლება დაგეხმაროთ. 2009 წლის რანდომიზირებულმა კონტროლირებმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნებულია ჟურნალში ჰიპერტენზიის აჩვენა, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების დანამატებს შეუძლიათ დაეხმარონ არტერიული წნევის შემცირებას დღეში 4 გრამი 

გარდა ამისა, 2014 წელს ჩატარებულმა კვლევამ ამერიკულ ჟურნალში ჰიპერტენზიის აჩვენა, რომ DHA/EPA-მ შეამცირა სისტოლური არტერიული წნევა და როდესაც დღეში 2 გრამზე მეტი (2,000 მგ) მიიღეს, ასევე შემცირდა დიასტოლური არტერიული წნევა (ქვედა რიცხვი). სულ, ამ ყოვლისმომცველ კვლევაში შეფასდა 70 რანდომიზებული კონტროლირებული კვლევა ასევე, 2016 წელს ჩატარებულმა კვლევამ Journal of Nutrition აჩვენა, რომ თევზის ზეთის მოხმარებამ დღეში დაბალი დოზით 700 მგ შეიძლება მნიშვნელოვან შემცირებაში დაეხმაროს არტერიული წნევის შემცირებას. 

ცოტა ხნის წინ, 2018 წლის კვლევამ შეაფასა 2,036 ჯანმრთელი ზრდასრული ადამიანი 25-დან 41 წლამდე ასაკში. მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ მათ, რომლებსაც სისხლში უფრო მაღალი ომეგა -3 დონე აქვთ, ჰქონდათ დაბალი არტერიული წნევა დაბალი მკვლევარებმა ასევე განაცხადეს, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი დიეტა შეიძლება იყოს სასარგებლო სტრატეგია მაღალი წნევ 

ზემოთ მოყვანილი მტკიცებულებების მიუხედავად, 2019 წლის მცირე კვლევამ დაადგინა, რომ დიეტურ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს არანაირი გავლენ თუმცა, არ არსებობდა რაიმე ზიანის მტკიცებულება. პირადად, საკუთარ სამედიცინო კლინიკაში ვნახე სასარგებლო შედეგ

‌‌‌‌‌ ომეგა -3 რეკომენდაციები

უმეტესობა, ვინც ამატებს, იღებს 500 მგ-მდე თევზის ზეთს დღეში 4,000 მგ-მდე. უფრო მაღალი დოზის მიღების შემთხვევაში, განხილულია ნახევრის მიღება დილით და ნახევარი საღამოს. ასევე ხელმისაწვდომია EPA/DHA ცხიმოვანი მჟავების ვეგანური ვარიანტები. ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები ხელმისაწვდომია კაფსულებში, თხევადი და რეზინის ფორმულირებ ასევე, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კრილის ზეთი ასევე შეიძლება იყოს შესაფერისი ალტერნატივა მათთვის, ვინც არ იტანს თევზის ზეთის დანამატებს. 

ცნობები:

1. წვდომილია 2019 წლის 11 თებერვალს https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids
2. მოზაფარიან დ, ლემაიტრ RN, კინგ იბ, სონგ X, ჰუანგ ჰ, საქსი FM და სხვ. პლაზმური ფოსფოლიპიდური გრძელი ჯაჭვის ω-3 ცხიმოვანი მჟავები და მთლიანი და მიზეზების სპეციფიკური სიკვდილიანობა ხანდაზ ენ ინტერნი მედ. 2013; 158:515 —525.
3. Dalal JJ, Kasliwal RR, Dutta AL, Sawhney JP, Iyengar SS, Dani S, Desai N, Sathyamurthy I, Rao D, Menon A, Dasbiswas A, Wander GS, Chadha M, Hiremath MS, Roy DG, Gupta V, Shivakadaksham N. ეთილის ომეგა -3 ესტერის კონცენტრატის როლი მიოკარდიუმის ინფარქტის შემდეგ უეცარი სიკვდილის შემცირებაში და მართვაში ჰიპერტრიგლიცერიდემიის შესახებ: ინდური კონსენსუსის გან ინდური გული ჯ. 2012 სექტემბერი-ოქტომბერი; 64 (5): 503-7.
4. ათეროსკლეროზი. 2017 ივლისი; 262:51-54. doi: 10.1016/j.ათეროსკლეროზი.2017.05.007. ეპუბი 2017 მაისი 6.
5. ბერნასკონი AA, ვიესტ მმ, ლავი CJ, მილანი რვ. ვ., ლუკკანენი ჯა. ომეგა -3 დოზის ეფექტი გულ-სისხლძარღვთა შედეგებზე: ინტერვენციული კვლევების განახლებული მეტაანალიზი და მეტა-რეგრეს მაიო კლინის პროექტი 2021 თებერვალი; 96 (2): 304-313.
6. ლიპიდების ჯანმრთელობა დეკემბერი 2016 წლის 22 ივლისი; 15 (1): 118. doi: 10.1186/s12944-016-0286-4.
7. ათეროსკლეროზი. 2017 წლის ნოემბერი; 266:87-94. doi: 10.1016/ჯ. ათეროსკლეროზი.2017.09.028. ეპუბი 2017 28 სექტემბერი.
8. ჯ ჰიპერტენსი. 2009 წლის სექტემბერი; 27 (9): 1863-72
9. მილერი PE, ვან ელსვიკ მ, ალექსანდრე დ. გრძელი ჯაჭვის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ეიკოზაპენტაენოური მჟავა და დოკოსაჰექსაენოური მჟავა და არტერიული წნევა: რანდომიზებული კონტროლირებადი კვლევების მეტ ამ ჯ ჰიპერტენსი. 2014; 27 (7): 885—896.
10. ჯ ნოტრი 2016 წლის მარტი; 146 (3): 516-23. doi: 10.3945/ინ. 115.220475. ეპუბი 2016 წლის 27 იანვარი.
11. ფილიპოვიჩი მგ, ეშბაჩერ ს, რეინერ მფ, სტივალა ს, გობბატო ს, ბონეტი ნ, რიშ მ, რიშ ლ, კამიჩი ჯგ, ლუესჩერ თფ, ფონ შაკი C, კონენ დ, ბუერი ჯ. ჰ. მთელი სისხლში ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების კონცენტრაცია საპირისპიროდ ასოცირდება ახალგაზრდა ჯ ჰიპერტენსი. 2018 წლის ივლისი; 36 (7): 1548-1554.
12. მაცუმოტო C, იორუკი ა, ვანგ ლ, გაზიანო ჯმ. მ., სექსი HD. თევზისა და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მოხმარება და ჰ ჯ ჰიპერტენსი. 2019 ივნისი; 37 (6): 1223-1229.