შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
გამომცხვარი შვრიისდამზადებას ყველანაირი სარგებელი აქვს, მათ შორის მოხერხებულობა, არომატი და ჯანმრთელობა.
შვრიის გამოცხობით, მათი ადუღების ნაცვლად, თქვენ მიიღებთ არომატით მდიდარს გემრიელ კერძს, რომელიც ჯანსაღია, ვიდრე დამუშავებული გრ გამომცხვარი შვრია სწრაფი და მარტივი საუზმეა, რომელიც აუცილებლად აკმაყოფილებს მთელ ოჯახ
ერთ-ერთი დიდი მიზეზი, რის გამოც გამომცხვარი შვრია ასე პოპულარულია, არის ის, რომ ის საუზმის ერთ-ერთი ყველაზე მოსახერხებელი ვარიანტია. იმის ნაცვლად, რომ წინა დღეს მოგიწევთ ადუღე ქვაბის მონიტორინგი ან გახსოვდეთ ღამით შვრიის პარტიის გაკეთება, სახლის შეფმა მხოლოდ ინგრედიენტების შეურევაა, ღუმელში გადააგდოს და ნახევარ საათში დაბრუნდეს გემრიელ კერძზე.
მათ, ვისაც დილით გამომცხვარი შვრიის დამზადების დრო არ აქვს, რეალურად შეუძლიათ ამ გემრიელი კერძის გაკეთება ბევრად წინასწარ. ის კარგად იყინება და შეიძლება გაკეთდეს დიდ პარტიებად, დავჭრათ პორციებად და ჩადეთ საყინულეში. სხვა სახის გაყინული საუზმის საკვებისგან განსხვავებით, გამომცხვარი შვრია სწრაფად და მარტივად გაცხელდება ადამიანმა ყველაფერი უნდა გააკეთოს, არის ზემოდან სუფრის კოვზი წყალი, ჩაყაროთ მიკროტალღურ ღუმელში ერთი წუთის განმავლობაში და ისიამოვნოთ.
გამომცხვარი შვრია ასევე წარმოუდგენლად მრავალმხ თბილი გამომცხვარი შვრიის დიდი კოვზი ჭიქა რძით არის დამაკმაყოფილებელი საუზმე, ხოლო გამომცხვარი შვრიის გაცივებული ნაჭერი შეიძლება იყოს გემრიელი საუზმე დღის მოგვიანებით. ვინაიდან გამომცხვარი შვრია იმდენად რბილი და ადვილად მოსანელებელია, ბევრ ადამიანს მოსწონს მისი გამოცხობა მინი მაფინის ფორმებში, რათა გადააქციოს ჯანსაღი ხელნაკეთი ბავშვის საკვებად გამომცხვარი შვრიის მომზადების კიდევ ერთი გემრიელად მრავალმხრივი გზაა მათი დაჭრა, გაცივება და შეწვა. ეს იწვევს მტკიცე ექსტერიერს და რბილ, მდნარი შუა ნაწილს.
გამომცხვარი შვრია შესანიშნავი საუზმის ვარიანტია, რადგან შვრია ასოცირდება ჯანმრთელობის მრავალი მნიშვნელოვანი სარგებ ადამიანები, რომლებიც მათ ჭამენ, იღებენ ნახშირწყლებისა და ბოჭკოს ლამაზად დაბალანსებულ ნაზავს და მეტ ცილას, ვიდრე სხვა მარცვლე ხელნაკეთი საუზმის მიღება, რომელიც მდიდარია შვრიით და კონსერვანტებისა და შაქრის გადაჭარბებული რაოდენობით, ადამიანებს დღეს ჯანსაღი არჩევანით
ვინაიდან შვრია მდიდარია ბოჭკოვანი და დაბალი ცხიმებით, ის შესანიშნავი არჩევანია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ ჯანსაღი წონის შენარ ბოჭკოს შეუძლია ხელი შეუწყოს სრული გრძნობის შენარჩუნებას უფრო დიდხანს, რადგან მისი მონელებას უფრო მეტი დრო სჭირდება და, შესაბამისად, შეიძლება ხელი შეუწყოს საჭმელ მიუხედავად იმისა, რომ გამომცხვარი შვრია ძალიან დამაკმაყოფილებელია, ის მაინც საკმაოდ და
შვრიის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის არის ის, რომ ის არის ბეტა-გლუკანისშესანიშნავი წყარო. ეს არის ხსნადი ბოჭკოს ფორმა, რომელიც ნაწლავში მოძრაობს გელის მსგავსი ფორმით, რეალურად მონელების გარეშე. ვინაიდან ბოჭკო ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გავლას და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, მას კვლევებმა ხსნადი ბოჭკოების მიღება დაუკავშირა ქოლესტერინის უკეთეს დონესთან, სისხლში შაქრის ბოჭკოების უფრო მაღალმა მიღებამ ასევე შეიძლება ხელი შეუშალოს ყაბზობა და გააადვილოს ნაწლავ
ოჯახებს, რომლებიც იყენებენ გამომცხვარ შვრიას, როგორც ადრეული ბავშვის საკვების ფორმას, შეიძლება მიიღონ დამატებითი 2010 წლის ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ შვრიის ადრეული დანერგვა ასოცირდება მოგვიანებით ასაკში მუდმივი ასთმის განვითარების შემცირებულ შან როგორც ჩანს, ეს უკავშირდება შვრიის ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს
კიდევ ერთი კარგი რამ შვრიაზე არის ის, რომ ისინი შეიცავს ანტიოქსიდანტს ტიპს, რომელსაც ავენანტრამიდები ეწოდება. ეს ანტიოქსიდანტები არის დამცავი ნაერთის ტიპი, რომელიც ჩვეულებრივ მხოლოდ შვრიაში გვხვდება. ის აფართოვებს სისხლძარღვებს, ზრდის სისხლის ნაკადს მთელ სხეულ ანტიოქსიდანტები, როგორც წესი, სასარგებლოა, რადგან ისინი იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან, რამა ავენანტრამიდებს ასევე აქვთ ქავილის საწინააღმდეგო ეფექტი, რის გამოც შვრია ასე ხშირად გამოიყენება ეგზემის ლოსიონებში და ქავილის საწინააღმდეგო
გამომცხვარი შვრიის შესაქმნელად ყველანაირი გზა არსებობს, მაგრამ ყველა იგივე მარტივ ბაზას იყენებს. გეგმავს თუ მზარეული ბანანის თხილის პურის შვრიის გაკეთებას თუ დარიჩინისა და ვაშლის, ისინი საბოლოოდ გამოიყენებენ შვრიის, სითხისა და დამატკბობლის იგივე ძირითად პროპორციებს. აქ მოცემულია სტანდარტული გამომცხვარი შვრიის რეცეპტების სახელმძღვანელო, რომელიც თავისთავად იდეალურია და ძალიან ადვილად შეცვლება, როდესაც მზარეულებს სურთ გაითვალისწინეთ, რომ ეს რეცეპტი მხოლოდ რბილი ტკბილია, ამიტომ მათ, ვისაც ძირითადი ტკბილი აქვს, შეიძლება სურდეს დაამატოს ცოტა მეტი ბუნებრივი დამატკბობელი, როგორიცაა თაფლი, აგავის ნექტარი, ან თუნდაც სტევია.
შემადგენლობა:
ინსტრუქციები:
მას შემდეგ, რაც მზარეულს აქვს ძირითადი რეცეპტი, ადვილია მისი პერსონალიზაცია საყვარელი არომატების დამატებით. მარტივი და მარტივი ნაზავები მოიცავს ისეთი რამ, როგორიცაა სანელებლები, გამხმარი ქოქოსი, შოკოლადი, ან თხილი. რა თქმა უნდა, გემოვნების შეცვლისა და გამომცხვარი შვრია კიდევ უფრო გემრიელი გასაკეთებლად ყველაზე დიდი გზაა გამხმარი ან ახალი ხილი. უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ გამხმარი ხილი სითხეს ასველებს, ხოლო ახალი ხილი სითხეს უმატებს ამიტომ, მზარეულებს უნდა დაამატონ დამატებითი მეოთხედი ჭიქა რძე გამხმარი ხილის ნარევის გამოყენებისას და ახალი ხილის ნარევების გამოყენებისას სუფრის კოვზი რძის ამოღება.
გამომცხვარი შვრიის დამზადებისას მიქსები ხშირად ძირს ქვედა ნაწილში. ზოგიერთ ადამიანს ეს მოსწონს, რადგან მათ ბოლოში ტკბილი, მტკბილი ფენა აქვთ. ამასთან, მათ, ვისაც სურს ამის თავიდან აცილება, შეუძლიათ უბრალოდ მსუბუქად ჩაყარონ ნაზავი ფქვილის სუფრის კოვზით, სანამ აურიებენ, რათა თავიდან აიცილოთ პრობლემა. აქ მოცემულია რამდენიმე აბსოლუტურად გემრიელი არომატის კომბინაცია
ჩაყარეთ საყვარელი ახალი კენკრის ნაზავი, როგორიცაა მარწყვი, ჟოლო, მაყვალი და სხვა ანტიოქსიდანტებისგასაზრდელად. დაამატეთ ცოტა თაფლი დამატებითი სიტკბოსთვის.
მოხარშვამდე შვრიაში დაამატეთ ახალი ან გაყინული ატმის ნაჭრები და ცოტა დამატებითი დარიჩინი , შემდეგ კი მირთმევამდე ზემოდან ბერძნული იოგურტი.
გოგრის სანელებლების არომატის მისაღებად დაამატეთ მეოთხედი ჭიქა გოგრის პიურე, ნახევარი ჩაის კოვზი ჯანჯაფილი, მეოთხედი ჩაის კოვზი ჯავზი და დამატებითი ჩაის კოვზი დარიჩინი.
რამდენიმე დაჭრილი ბანანი და მუჭა დაქუცმაცებული თხილი უამრავ ტექსტურას და არომატს უმატებს გამომცხვარ შვრიას.
მეოთხედი ჭიქა არაქისის კარაქი და მეოთხედი ჭიქა კაკაოს ფხვნილი ქმნის მდიდარ გამომცხვარ შვრიას, რომლის გემო თითქმის ტკბილეულს ჰგავს.
ჩაყარეთ რამდენიმე გამხმარი მოცვი და ქოქოსის ფანტელები გამომცხვარ შვრიაში, რათა შვრიას მსუბუქად ტროპიკული არომატი დაამატოთ.
დაჭერით რამდენიმე ვაშლი და დაალაგეთ ტაფის ფსკერზე, ან დაჭერით ვაშლი პატარა ნაჭრებად, რომ შვრიაში აურიოთ. ქიშმიში და თხილი კარგ შეავსებს ვაშლისა და დარიჩინის არომატს.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
