როგორ გავაძლიეროთ თქვენი ყავის კვება მარტივი ინგრედიენტებით
ვის არ უყვარს ლამაზი ცხელი ჭიქა ყავა დილით პირველ რიგში? კარგ ჭიქას ყავას შეუძლია უზრუნველყოს ენერგიის ზრდა, რომელიც საჭიროა საწოლიდან ამოდგომასა და დღის დასაწყებად. კოფეინის სწრაფი მიღება ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს ფოკუსირებისა და სიცხადის გაუმჯობესებას, მაგრამ ყველამ იცის, რომ ცხელი ან ყინულის ჭიქა ყავის სუნი მხოლოდ გულწრფელი გემოთი შეიძლება დაამარცხოს.
კვლევები აჩვენებს, რომ თქვენი დილის ყავის კოფეინს შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული ღრმა სარგებელი ჯანმრთელობაზე, ენერგიის დონის ამაღლებიდან და გულის ჯანმრთელობის მხარდაჭერიდან დამთავრებული დაავადებების შესაძლო პრო
მიუხედავად იმისა, რომ რეგულარულ ყავის დალევას შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის სარგებელი, ამ მარტივი ინგრედიენტების დამატებამ დილის ჭიქა ჯოში შეიძლება დაგეხმაროთ არომატის გაზრდაში და
კარაქიანი ყავა
თითქმის ყველა ყავის მსასმელს სმენია კარაქის ყავის შესახებ. ეს გემრიელი სასმელის რეცეპტი გულისხმობს 1-2 სუფრის კოვზი კარაქის ჩადებას 1 ჭიქაში ან 8-დან 12 უნციამდე აურიეთ სანამ არ გახდება კრემისებრი
რატომ სურს ვინმეს ყავაში კარაქის დამატება? ყავაში მაღალი ხარისხის ცხიმების დამატებას შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საოცარი
ყავაში კარაქის დამატებამ შეიძლება ხელს შეუწყოს ენერგიის დონის გაუმჯობესებას და მათი სტაბილურობ იმის გამო, რომ კოფეინი სწრაფ ენერგიას აძლევს და კარაქში შემავალი ცხიმების მონელებას უფრო მეტი დრო სჭირდება, ენერგიის დონე შეიძლება სტაბილური დარჩეს კრაფის გარეშე, რაც ხშირად შეიძლება მომდინარეობდეს
კვლევები ასევე ვარაუდობენ, რომ ჯანსაღი ცხიმები ჯანმრთელობისთვის დადებითი ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებელი არ არის მხოლოდ კარაქთან დაკავშირებული. სხვა ცხიმები, როგორიცაა ღი ან გაწმენდილი კარაქი, საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდების (MCT) ზეთიან ქოქოსის ზეთი, ასევე შეიძლება დაემატოს ყავას არომატული და კვების გაზრდის მიზნით.
მაგალითად, კვლევები აკავშირებს ghee მოხმარებას მამაკაცებში გულსისხლძარღვთა დაავადებების დაბალ შემთხვევასთან. კვლევები ასევე ვარაუდობენ, რომ ქოქოსის ზეთმა გაზარდა მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის, HDL ან „კარგი ქოლესტერინის“ დონე ორგანიზმში.
დარიჩინის ყავა
მიუხედავად იმისა, რომ დარიჩინი შეიძლება არ იყოს პირველი, რაც ყავაზე ფიქრობისას გახსენდება, ამ ტკბილი სანელებლების დამატებას ჭიქაში შეიძლება საოცარი სარგებელი ჰქონდეს ჯანმრთელობაზე.
კვლევები ვარაუდობენ, რომ დარიჩინმა შეიძლება დაგეხმაროთ სისხლში შაქრის შემცირებას დიაბეტით და მეტაბოლური მაგალითად, ერთმა კვლევამ, რომელიც შეისწავლა დარიჩინს, აჩვენა, რომ ეს არა მხოლოდ ხელს უწყობდა სისხლში შაქრის დონის შემცირებას, არამედ ხელს უწყობდა ინსულინის სიგნალიზაციაში ჩართული მეტი ცილის შექმნა
ერთმა მეტაანალიზმა, კვლევამ, რომელიც აერთიანებს მრავალი კვლევის მონაცემებს, აჩვენა, რომ დარიჩინმა ხელი შეუწყო მარხვის შაქრის, ქოლესტერინისა და ტრიგლიცერიდების იგივე კვლევამ დაადგინა, რომ დარიჩინმა ხელი შეუწყო HDL-ის, „კარგი ქოლესტერინის“ ზრდას.
კვლევები ასევე აჩვენებს, რომ დარიჩინის ჯანმრთელობის სარგებელი შეიძლება მოიცავდეს არტერიული წნევის შემცირებას და თავისუფალი რადიკალების ყავისა და დარიჩინის ძლიერი სინერგიზმი შეიძლება შექმნას არომატული და ულტრა მკვებავი დუეტი.
კოლაგენის ყავა
კოლაგენი არის ორგანიზმის მიერ წარმოებული ცილა. კოლაგენი შეადგენს სხეულის მთლიანი ცილების დაახლოებით 30% -ს და ხელს უწყობს ძვლების, კუნთების, შემაერთებელ ქსოვილისა და კანის მიუხედავად იმისა, რომ კოლაგენი ხელს უწყობს სხეულის სტრუქტურების შენარჩუნებას და მხარდაჭერას, კვლევები აჩვენებს, რომ მას ასევე შეუძლია
მაგალითად, ერთმა კვლევამ დაადგინა, რომ პერორალური კოლაგენის მიღება ხელს უწყობდა ოსტეოართრიტის ტკივილის შემცირებას და ამავე დროს გაზარდა ძვლის უჯრედ უფრო მეტიც, კოლაგენმა ასევე შეიძლება სარგებელს შეიტანოს კანის გარეგნობას და საერთო ჯანმრ მეტაანალიზმა, რომელშიც მონაწილეობდა 1,125 ადამიანი, დაადგინა, რომ კოლაგენით პერორალურად დამატებამ 3 თვის განმავლობაში გამოიწვია კანის დატენიანების გაზრდა, კანის უკეთესი ელასტიურობა და ნაოჭ მათ, ვინც მიიღო კოლაგენის დანამატი, საერთოდ, უფრო ახალგაზრდული კანი ჰქონდა.
კიდევ ერთმა კვლევამ დაადგინა, რომ პერორალურ კოლაგენის მიღებამ შეიძლება სასარგებლო შეიტანოს კანის ჯანმრთელობაზე კოლაგენის სიმკვრივის გაზრ დერმი მხარს უჭერს ეპიდერმისს, კანის გარე ფენას. ასაკთან ერთად, დერმა კარგავს კოლაგენს და ხდება ნაკლებად სტაბილური, რის გამოც კანის გარე ფენა კარგავს ახალგაზრდულ სახეს. კვლევები აჩვენებს, რომ კოლაგენის მიღებამ შეიძლება შეძლოს ამის თავიდან აცილება
კოლაგენის ყავის დალევა არის მარტივი და გემრიელი გზა დიეტაში კოლაგენის მიღების გასაზრდელად. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რწმენა, რომ ყავაში კოლაგენის დამატება გამოიწვევს ცილის დაზიანებას და არაეფექტურობას, ეს ჩვეულებრივ ასე არ არის. კოლაგენი დაზიანდება ან დეგრადირდება დაახლოებით 160 გრადუს ფარენჰეიტზე ან 71 გრადუსზე. თბილი ჭიქა ყავა 155 გრადუს ფარენჰეიტზე ან 68 გრადუს ცელსიუსზე არ უნდა გავლენა მოახდინოს კოლაგენის მთლიანობაზე.
არომატული კოლაგენის დამატება, როგორიცაა ვანილი ან შოკოლადი, ჭიქა ყავაში დაგეხმარებათ მას კვებითი და არომატული გაძლიერებაში.
კაკაოს ფხვნილი ყავა
ყველამ, ვისაც მოკა ჰქონდა, იცის, რომ ყავა და შოკოლადი გემრიელ კომბინაციას ქმნის. დილის ყავის ჭიქაში კაკაოს ფხვნილის დამატებას შეიძლება ჯანმრთელობის განსაკუთრებული სარგებელი ჰქონდეს
კვლევები ვარაუდობენ, რომ კაკაოს ფხვნილს შეუძლია სარგებლობა როგორც ყავაში, ასევე კაკაოში არსებული კოფეინი ორგანიზმში მეტაბოლიზდება ნაერთებად, რომელსაც დიმეთიქსანტინები უწოდებენ. კვლევებმა აჩვენა, რომ მეთილქსანტინებს შეუძლიათ ხელი შეუწყონ ტიპი 2 დიაბეტისა და ღ უფრო მეტიც, კაკაოს შეიძლება ჰქონდეს ანთების საწინააღმდეგო და გულის დამცავი ეფექტი აზოტის ოქსიდის ბიოხელმისაწვდომობის გაზრდით, თრომბოციტების ფუნ
ყავაში და კაკაოში არსებული კოფეინი უკვე ცნობილია როგორც ენერგიის გამაძლიერებელი, რომელმაც შეიძლება გააუმჯობესოს ფოკუსი და სიფხიზლე გრძნობა, მაგრამ კაკაოს ფხვნილი ასევე შეიძლება იყოს სასარგებლო განწყობის ერთმა ორმაგ ბრმა, რანდომიზირებულმა, პლაცებო-კონტროლირებმა კვლევამ, რომელიც მოიცავდა კაკაოს, დაადგინა, რომ კაკაოს ჯგუფის მონაწილეებს ჰქონდათ ნაკლები
ყავაში კაკაოს ფხვნილის დამატებას შეიძლება ჰქონდეს ძლიერი სინერგეტიკული ეფექტი, რომელიც აძლიერებს განწყობას და პროდუქტიულობას.
ჯანჯაფილის ყავა
ჯანჯაფილი ყავა შეიძლება დამაშინებლად ჟღერდეს, რადგან ყავას და ჯანჯაფილს აქვს მიწისებრი, მწარე პროფილი, მაგრამ ყავაში ჯანჯაფილის დამატებას შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის უგემრიელესი
ჯანჯაფილი არის ფესვის ბალახი, რომელსაც საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ ტრადიციულ კვლევები აჩვენებს, რომ მას ასევე შეიძლება ჰქონდეს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჯანჯაფილი ხელს უწყობდა ანთების შემცირებას ჭარბი წონის ქალებში,
ჯანჯაფილის დანამატის მიღებამ ხელი შეუწყო ორგანიზმში C-რეაქტიული ცილის (CRP) დონის შემცირებას. CRP მაღალი დონე მიუთითებს ანთების მაღალ დონეზე. ანთების საწინააღმდეგო, ჯანჯაფილი ასევე შეიძლება დაეხმაროს ერთმა კვლევამ, რომელშიც მონაწილეობდა კუნთების ტკივილის მქონე 36 მონაწილე, აჩვენა, რომ ჯანჯაფილის ყოველდღიური დამატება 11 დღის განმავლობაში მნიშვნელ
კვლევები ვარაუდობენ, რომ ჯანჯაფილს ასევე შეუძლია დაეხმაროს ოსტეოართრიტთან დაკავშირებული ერთმა ორმაგ ბრმა, პლაცებო-კონტროლირებმა კვლევამ, რომელშიც მონაწილეობდა მუხლების ოსტეოართრიტის მქონე 120 ადამიანი, დაადგინა, რომ ჯანჯაფილის დამატების სამთვე უკავშირდება ნაკლებ ანთებას და ორგანიზმში ანთებითი ციტოკინის წარმოების
მიუხედავად იმისა, რომ ყავას შეგიძლიათ დაამატოთ ახლად წვენი ჯანჯაფილი, კვლევები აჩვენებს, რომ გამხმარი კოჭა უფრო ეფექტურია დაამატეთ ერთი ჩაის კოვზი თქვენს დილის ჭიქას ჯოს გემოსა და კვების გასაძლიერებლად. თუ აღმოაჩენთ, რომ თქვენს ყავაში ჯანჯაფილი ძალიან მკვეთრია, დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი ან სტევია, რომ ბოლო გახდეს.
სოკოს ყავა
სოკო ყავა პოპულარობას იძენს და კარგი მიზეზების გამო. ყავაში ჩვეულებრივ გამოყენებული სოკო მოიცავს ლომის მანეს, რეიშს, ინდაურის კუდს და კორდიცეპს. კვლევები ვარაუდობენ, რომ სოკო, როგორიცაა ლომის მანე და კორდიცეპსი, ნოოტროპიკ ნოოტროპიკები არის ნაერთები, რომლებიც აძლიერებენ და მხარს უჭერენ ტვინის ფ
ერთმა ორმაგ ბრმა, რანდომიზირებულმა, პლაცებო-კონტროლირებმა კვლევამ, რომელიც მოიცავდა ლომის მანეს სოკოს, დაადგინა, რომ მონაწილეებს, რომლებიც მიიღეს ლომის მანეს ინტერვენციას, ჰქონდათ უფრო მაღალი
სხვა კვლევები მიუთითებს, რომ სოკო, როგორიცაა ინდაურის კუდი და რეიში, შეიძლება იყოს იმუნური სისტემის ძლიერი გამაძლიერებლები, რომლებიც ხელს უწყობენ ციტოკინ ერთ რანდომიზებულ კვლევაში მონაწილეები იოგურტისა და რეიშის სოკოს პრეპარატს ჭამენ 12 კვირის შემდეგ, კვლევამ დაადგინა, რომ ბავშვებს, რომლებმაც მიიღეს იოგურტისა და რეიშის ჩარევა, ჰქონდათ იმუნური უჯრედების და სისხლში ცირკულირების ანტისხეულების უფრო მაღალი დონე,
კოფეინისა და სოკოს სინერგეტიკული ეფექტებით, როგორიცაა ლომის მანე, რეიში, ინდაურის კუდი და კორდიცეპსი, სოკოს ყავამ შეიძლება გაზარდოს ენერგია და გააუმჯობესოს შემეც
მოპოვება
ყავა არის სასმელი, რომელიც საყვარელი მსოფლიოში. თამამი მდიდარი გემოთი და კოფეინით ენერგიისა და ფოკუსირების გასაზრდელად, რატომ არ გახადოთ თქვენი შემდეგი ჭიქა ყავა კიდევ უფრო არომატული და მკვებავი ჯანსაღი ცხიმების, მწვანილის, სანელებლებისა და
იმისათვის, რომ თქვენს ყავას გააძლიეროს ოპტიმალური არომატი და კვება, სცადეთ დაამატოთ კარაქი ან MCT ზეთი, დარიჩინი, კოლაგენი, კაკაოს ფხვნილი, ჯანჯაფილი ან სოკო და კიდევ უფრო ისიამოვნეთ დილის ჭიქა ჯო.
ცნობები:
- ალენ RW, შვარცმანი ე, ბეიკერი WL, კოლმენ CI, ფუნგი ოჯი. დარიჩინის გამოყენება ტიპი 2 დიაბეტში: განახლებული სისტემური მიმოხილვა და მეტაანალიზი. ენ ფამი მედ. 2013; 11 (5) :452-459. doi:10.1370/afm.1517
- ბენსონ კფ, სტამეტსი პ, დევისი რ და სხვ. Trametes versicolor (თურქის კუდი) სოკოს მიცელიუმი და მისი ფერმენტირებული სუბსტრატი აჩვენებს ძლიერ და დამატებით იმუნის გამააქტიურებელ თვისებებს ინ ვიტრო. BMC კომპლემენტი ალტერნ მედ. 2019; 19 (1): 342. გამოქვეყნდა 2019 წლის 2 დეკემბერს. doi:10.1186/s12906-019-2681-7
- Bidel S, Tuomilehto J. ყავის განვითარებადი ჯანმრთელობის სარგებელი, აქცენტით ტიპი 2 დიაბეტზე და გულსისხლძარღვთა დაავადებებზე. ევრო ენდოკრინოლი. 2013; 9 (2) :99-106. doi:10.17925/ee.2013.09.02.99
- შავი CD, ჰერინგის დეპუტატი, ჰერლი დიჯეი, ო'კონორ პჯ. კოჭა (Zingiber officinale) ამცირებს ექსცენტრული ვარჯიშით გამოწვეულ კუნთების ტკივილს. ჯ ტკივილი 2010; 11:894-903.
- ჩოი FD, სუნგი CT, იუჰაზ მლ, მესინკოვსკის NA. პერორალური კოლაგენის დამატება: დერმატოლოგიური გამოყენების სისტემატური მიმოხილვა. ჯ ნარკოტიკები დერმატოლი. 2019; 18 (1): 9-16.
- Daneault A, Prawitt J, Fabien Soule V, Coxam V, Wittrant Y. ჰიდროლიზებული კოლაგენის ბიოლოგიური ეფექტი ძვლის მეტაბოლიზმზე. კრიტ რევ ფუდის სამეცნიერო ნუტრი. 2017; 57 (9): 1922-1937. doi: 10.1080/10408398.2015.1038377
- დე მირანდა რბ, ვაიმერ პ, როსი რკ. ჰიდროლიზებული კოლაგენის დამატების ეფექტი კანის დაბერებაზე: სისტემატური მიმოხილვა და მეტაანალიზი. ინტ ჯ დერმატოლი. 2021; 60 (12) :1449-1461. doi:10.1111/ijd.15518
- გუპტა რ, პრაკაშ ჰ. დიეტური ცხის მიღების ასოციაცია გულის კორონარული დაავადებასთან და რისკფაქტორების გავრცელებასთან ჯ ინდიური მედის ასოცი. 1997; 95 (3): 67-83.
- Henao SLD, Urrego SA, Cano AM, Higuita EA. რანდომიზებული კლინიკური კვლევა ლინგჟის ან რეიშის სამკურნალო სოკოდან, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes) β-გლუკანებით გამდიდრებული იოგურტით იმუნური მოდულაციის შეფასებისთვის, კოლუმბია. ინტ ჯედ მედ სოკო. 2018; 20 (8) :705-716. doi:10.1615/ინტჯმედ სოკოები. 2018026986
- ხავ კტ, შარპ სჯ, ფინიკარიდი ლ და სხვ. ქოქოსის ზეთის, ზეითუნის ზეთის ან კარაქის რანდომიზებული კვლევა სისხლის ლიპიდებსა და სხვა კარდიოვასკულური რისკის ფაქტორებზე BMJ ღია ღია. 2018; 8 (3): e020167. გამოქვეყნდა 2018 წლის 6 მარტს. doi:10.1136/bmjopen-2017-020167
- კრის-ეთერტონი PM, კინი CL. მტკიცებულება იმისა, რომ ჩაიში და კაკაოში არსებული ანტიოქსიდანტური ფლავონოიდ კურ ოპინ ლიპიდოლი. 2002; 13 (1) :41-49. doi: 10.1097/00041433-200202000-00007
- Mallard B, Leach DN, Wohlmuth H, Tiralongo J. სინერგეტიკული იმუნომოდულაციური აქტივობა ადამიანის მაკროფაგებში სამკურნალო სოკოს ფორმულირების, რომელიც შედგება რეიშის, შიიტაკისა და მაიტაკეისგან. PLoS ერთი. 2019; 14 (11): e0224740. გამოქვეყნდა 2019 წლის 7 ნოემბერს. doi:10.1371/journal.pone.0224740
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. სოკოს იამაბუშიტაკეს (Hericium erinaceus) ეფექტის გაუმჯობესება მსუბუქი კოგნიტური დარღვევებზე: ორმაგი ბრმა პლაცებო-კონტროლირებადი კლინიკური კვლევა. ფიტოთერის რეზა. 2009; 23 (3) :367-372. doi: 10.1002/პტრ.2634
- მოზაფარი-ხოსრავი ჰ, ნადერი ზ, დეჰღანი ა, ნაჯარზადე ა, ჰუსეინი ჰფ. ჯანჯაფილის დამატების გავლენა ოსტეოართრიტის მქონე ხანდაზმულ პაციენტებში პროანთლმაციულ ციტოკინებზე: რანდომიზებული კონტროლ ჯ ნუტრ გერონტოლ გერიატრი 2016; 35:209 —18.
- პოლონელები ჯ, კარჰუ ე, მაკგილ მ, მაკდანიელ ჰრ, ლუის ჯ. ოცდაოთხი საკვები ნივთიერებისა და ფიტონუტრიენტის ეფექტი იმუნური სისტემის ფუნქციონირებასა და ანთებაზე ჯ კლინი ტრანსლ რეზა. 2021; 7 (3): 333-376. გამოქვეყნებულია 2021 წლის 27 მაისს.
- რანაინგჰე პ, პიგერა ს, პრემაკუმარა გა, გალაპათი პ, კონსტანტინე გრ, კატულანდა პ. „ნამდვილი“ დარიჩინის სამკურნალო თვისებები (Cinnamomum zeylanicum): სისტემატური მიმოხილვა. BMC კომპლემენტი ალტერნ მედ. 2013; 13:275. გამოქვეყნდა 2013 წლის 22 ოქტომბერში. doi:10.1186/1472-6882-13-275
- Sharma S, Mandal A, Kant R, Jachak S, Jagzape M. არის თუ არა დარიჩინი ეფექტური გლიკემიური კონტროლისთვის ტიპ-2 შაქრიანი დიაბეტის დროს? ჯ პაკ მედ ასოცი. 2020; 70 (11): 2065-2069.
- Shashidhar MG, Giridhar P, Udaya Sankar K, Manohar B. ბიოაქტიური პრინციპები Cordyceps sinensis-დან: ძლიერი საკვები დანამატი - მიმოხილვა. ჯ ფუნქტ ფუდი. 2013; 5 (3): 1013-1030. doi: 10.1016/j.jff.2013.04.018
- Tuenter E, Foubert K, Pieters L. განწყობის კომპონენტები კაკაოსა და შოკოლადში: განწყობის პირამიდა. პლანტა მედ. 2018; 84 (12-13) :839-844. doi:10.1055/ა-0588-5534
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.