შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
ტაურინი მნიშვნელოვანი ამინომჟავაა ადამიანებში.1 ამინომჟავები არის მოლეკულები, რომლებიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება ორგანიზმში და ჯაჭვებში უკავშირდება ცილების შესაქმნელად. თუმცა, ტაურინი არ გამოიყენება ცილებში. მას აქვს სპეციალური ფუნქციები, მათ შორის:
ტაურინის სახელი მომდინარეობს ლათინური სიტყვიდან taurus, რაც ნიშნავს ხარი ან ხარი, რადგან ის პირველად იზოლირებული იყო ხრის ნაღვლისგან 1827 წელს. ტაურინი ასევე გვხვდება შედარებით მაღალი კონცენტრაციით ხარის სათესლე ჯირკვლებში. თუმცა, ტაურინის ძირითადი დიეტური წყაროებია თევზი და სხვა ზღვის პროდუქტები, ხორცი და რძე.
მცენარეული საკვები ზოგადად დაბალია ტაურინით. შედეგად, ვეგანურ დიეტას მომხმარებელ ადამიანებს, როგორც წესი, აქვთ ტაურინის დაბალი დონე სხე ადამიანებს, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ კარგ ტაურინის წყაროებს, აქვთ ტიპიური ყოველდღიური მიღება 125-175 მგ ვეგანურ დიეტაში ის დაახლოებით ნულოვანია, ხოლო ლაქტო-ოვოს ვეგეტარიანული დიეტა, რომელიც მოიცავს რძის პროდუქტებს და კვერცხს, დღეში დაახლოებით 15 მგ ტაურინს უზრუნველყოფს.1
ტაურინი ასევე მზადდება ორგანიზმში ძირითადად ღვიძლის მიერ, სადაც ის სინთეზირდება ცისტეინისგან, სხვა ამინომჟავისგან. ჯანმრთელი ზრდასრული აწარმოებს 50-დან 125 მგ ტაურინს დღეში. სავარაუდოდ, ნაკლები იწარმოება, თუ ტაურინის დიეტური მიღება უფრო მაღალია. ღვიძლი ასევე ნაკლებ ტაურინს გამოიმუშავებს, თუ ადამიანი სტრესის ქვეშ იმყოფება ან უმკლავდება ჯანმრთელობის გამოწვევას, როგორიცაა ღვიძლის ცუდი ფუნქცია, სიმსუქნე, დია გარდა ამისა, ჩვილები და ბავშვები მიდრეკილებულნი არიან ტაურინის დაბალი დონისადმი, რადგან ისინი საკმარისად არ აწარმოებენ ტაურინს (განსაკუთრებით ნაადრევი ახალშობილები).
რადგან ტაურინი ასეთი მნიშვნელოვანი ამინომჟავაა ორგანიზმში, იმ ფაქტთან ერთად, რომ ბევრ სიტუაციაში სხეულის წარმოებამ შეიძლება არ უზრუნველყოს ყველა ტაურინი, რაც სხეულს სჭირდება, ტაურინი ითვლება პირობითად აუცილებელ ამინომჟავად. პირობითად აუცილებელი საკვები ნივთიერება არის ის, სადაც სხეულს, როდესაც ჯანმრთელია, ჩვეულ მიუხედავად ამისა, როდესაც სხეული საკმარისად არ გამოიმუშავებს, დიეტის ან დამატების საშუალებით მიღების ადეკვატური დონის მიღება სხვა პირობითად აუცილებელი საკვები ნივთიერებები მოიცავს კოენზიმს Q10, ალფა-ლიპოინის მჟავას, კარნიტინსდა გლუკოზამინს.
ტაურინის შესახებ უამრავი ურბანული ლეგენდაა, რომელიც გავრცელებულია პირველ რიგში იმიტომ, რომ ის გახდა ენერგეტიკული სასმელების პოპულ ამასთან, ასევე არსებობს უამრავი სამეცნიერო დადასტურება მისი მნიშვნელოვანი როლის შესახებ ჯანმრთელობისა და ენერგიის ხელშე
მაგალითად, ტაურინი აუცილებელია მიტოქონდრიის ჯანმრთელობისთვის, უჯრედებში ენერგიის მწარმოებელი განყოფილებებისთვის. მიტოქონდრიის დაბალი ფუნქცია ასოცირდება დაჩქარებულ დაბერებასთან, მეტაბოლიზმის დარღვევასთან, კარდიოვასკულური ჯანმრ სხვადასხვა ექსპერიმენტულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ტაურინის დამატება მხარს უჭერს მიტოქონდრიულ ფუნქციას. 2 ადამიანის კლინიკურმა კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ ტაურინის დამატებით ჯანმრთელობის ზოგიერთი სარგებელი გამოწვეულია ენერგიის წარმოების მხარდაჭერით. 2,3
ტაურინი აძლიერებს კუნთების შეკუმშვას და აფერხებს კუნთების დაღლილობას, რაც მიუთითებს შესაძლო სარგებელს ფიზიკური მუშაობის ამაღლებაში. 4 ადამიანებში 19 კლინიკური კვლევის დეტალურმა სამეცნიერო მიმოხილვამ აჩვენა:
ავტორებმა ვარაუდობენ, რომ ტაურინის უსაფრთხო და ეფექტური დოზა ამ სარგებლის მისაღწევად არის ერთიდან სამი გრამი, რომელიც მიიღება ვარჯიშებამდე ერთი საათით ზოგადად, კვლევებს სჭირდებოდა ერთიდან სამ კვირამდე პერიოდი სარგებლის დასაკვირვებლად.4
ტაურინი ასევე მნიშვნელოვანია გულის კუნთის შეკუმშვის ხელშეწყობისთვის. პოპულაციაზე დაფუძნებული კვლევები აჩვენებს, რომ ტაურინის მაღალი მიღება დაკავშირებულია გულის ჯანმრთელობასთან.5 ადამიანებში ტაურინის დამატებით რამდენიმე სარგებელი აჩვენა გულის და სისხლძარღვთა ფუნქციისთვის.6 კერძოდ, ტაურინის დამატება ხელს უწყობს არტერიული წნევის კონტროლის, გულის ფუნქციონირებას. მაგალითად, ერთმა ორმაგ ბრმა კვლევამ აჩვენა, რომ იმ სუბიექტებმა, რომლებმაც მიიღეს 500 მგ ტაურინი სამჯერ დღეში 2 კვირის განმავლობაში, მნიშვნელოვნად შეამცირეს მთლიანი ქოლესტერინი, ტრიგლიცერიდები და C-რეაქტიული ცილა (CRP), ანთებასთან დაკავშირებული სისხლის მარკერი
ტაურინს აქვს კარგად მიღებული სარგებელი ღვიძლისა და ტვინის ჯანმრთელობ მაგალითად, კარგად არის დადგენილი, რომ ტაურინი აუცილებელია ღვიძლისა და ტვინის დასაცავად ტოქსიკური ნაერთებისგან, მათ შორის პესტიციდების, ჰერბიციდების და სხვა გარემოს ტოქს ღვიძლში ტაურინი არა მხოლოდ იცავს ღვიძლის დაზიანებისგან, არამედ დეტოქსიკაციას ახდენს მავნე ნაერთებს. ტვინში ტაურინი იცავს უჯრედებს ტოქსინებისა და ოქსიდაციური სტრესისგან. ტაურინი ასევე იცავს სისხლში ამიაკის დონის დაგროვებისგან და მისი მავნე ზემოქმედებისგან ღვიძლსა და ტვინზე.2,8,9
ასევე ნაჩვენებია, რომ ტაურინის დამატება აუმჯობესებს ქსოვილების მგრძნობელობას ჰორმონის ინსულინის მიმართ. ამ ეფექტს შეუძლია მხარი დაუჭიროს სისხლში შაქრის კონტროლს ითვლება, რომ ტაურინის უმეტესი სარგებელი ინსულინის მგრძნობელობაზე ტაურინის ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებების შედეგია.10,11 თუმცა, შეიძლება არსებობდეს კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მექანიზმი. ერთ ორმაგ ბრმა, პლაცებო-კონტროლირებად კვლევაში ტაურინი მიიღეს დღეში 3 გრამი დოზით როგორც სიმსუქნე, ისე არასიმსუქნე ქალებში. ტაურინის ჯგუფის ქალებმა აჩვენეს ანთების და ჟანგვითი დაზიანების სისხლის მარკერების შემცირება. ტაურინის დამატებამ ასევე გაზარდა ადიპონეკტინის დონე, ცხიმოვანი უჯრედების მიღებული ჰორმონი, რომელიც ხელს უწყობს ინს აქედან გამომდინარე, ადიპონექტინის დონის გაზრდა შეიძლება იყოს კიდევ ერთი მექანიზმი, რომლითაც ტაურინი აუმჯობესებს ინსულინის მოქმედებას.
ტაურინმა აჩვენა რამდენიმე სხვა მექანიზმი, სადაც ის ხელს უწყობს სხეულის სათანადო წონის მხარდაჭერას ცხოველ მაგალითად, მაღალი ცხიმიანი დიეტით კვებილი თაგვების კვლევაში, თუ დიეტა ასევე მოიცავდა 2% ტაურინს, ამან გამოიწვია სხეულის წონის მნიშვნელოვანი შემცირება მხოლოდ მაღალი ცხიმიანი დიეტასთან შედარებით. სხეულის მასის ეს შემცირება გამოწვეული იყო ცხიმოვან უჯრედებში გენის ექსპრესიის შემცირებით, რაც, როგორც წესი ეს შედეგები გამამხნევებელია, მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ადამიანებზე არ არსებობს კვლევები, რომლებიც ადასტურებენ ტაურინის დამატების წონის დაკარგვის ხელშეწყვეტ ეფექტს ამ დროს.13
ტაურინი მნიშვნელოვანი ამინომჟავაა, რომელიც საჭიროა ტვინის და ნერვული უჯრედების სწორი განვითარებისთვის. ეს მოიცავს ბადურას, მხედველობაზე პასუხისმგებელ ნერვულ სინამდვილეში, ადამიანის სხეულში ტაურინის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ბადურაშია. ბადურის გარე არეალი, სადაც ფოტორეცეპტორები გარდაქმნიან სინათლეს ნერვულ იმპულსებად, შეიცავს ბადურაში არსებული ტაურინის უმეტეს ითვლება, რომ ტაურინი აუცილებელია არა მხოლოდ ბადურის განვითარებისთვის, არამედ მისი ფუნქციონირებისთვის და ანტიოქსიდანტური დაცვისთვის ბადურაში ტაურინის დონის შემცირებამ შეიძლება გამოიწვიოს ბადურის და/ან მაკულური დეგენერაცია.14
კარგად არის დადგენილი, რომ დიეტური ტაურინი აუცილებელია ძუძუმწოვრებში ბადურის ნორმალური ფუნქციისთვის. ეს ნიშნავს, რომ ბადურის საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად სხეულის სინთეზზე დაყრდნობა ცხოველები, რომლებიც იკვებებებიან ტაურინის თავისუფალი დიეტით ან აგენტების მიღება, რომლებიც ბლოკავს ტაურინის გამოყენებას, იწვევენ ბადურ ადამიანის მტკიცებულება ამის მხარს 1980-იანი წლების შუა რიცხვებამდე მრავალი წლის განმავლობაში ინტრავენური კვების ფორმულები არ შეიცავდა ტავ ბავშვებს, რომლებიც საჭიროებენ გრძელვადიან ინტრავენურ კვებას, რადგან მათი პირველადი საკვების მიღება, აჩვენა, რომ აქვთ ვიზუალური რეაქციის დარღვევა ტაურინის დაბალი
ტაურინის დამატებას აზრი აქვს ბადურის ჯანმრთელობის მხარდასაჭერად, გათვალისწინებით მისი მნიშვნელობა მიტოქონდრიის ფუნქციაში, ანტიოქსიდანტურ მოქმედებაში და ბადურის ფოტორე ტაურინის დამატებამ ასევე აჩვენა სარგებელი ბადურის ცუდი ფუნქციის ცხოველურ მოდელებში. ადამიანთა კვლევებმა აჩვენა, რომ ტაურინის დაბალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს ბადურის ცუდი ჯანმრთელობა, ხოლო ტაურინის უფრო მაღალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს ბადურის ჯანმრთელობის
ტაურინი არის სასიცოცხლო ამინომჟავა, რომელსაც აქვს უნიკალური ფუნქციები, როგორიცაა ცხიმის შეწოვის ხელშეწყობა, უჯრედების დატენიანების შენარჩუნება და ნ ის გვხვდება ხორცში, ზღვის პროდუქტებში და რძის პროდუქტებში, დაბალი დონე მცენარეულ დიეტაში. სხეულს შეუძლია ტაურინის წარმოება, მაგრამ გარკვეულ პირობებში შეიძლება საჭირო გახდეს დამატება.
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
