შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
სოკოს დანამატები ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში მშრალი იყო. სამკურნალო სოკოების გამოყენება ათასობით წლის წინ ძველი ჩინური სამედიცინო წიგნებით და ტიბეტური მედიცინით თარიღდება მიუხედავად იმისა, რომ სოკოების სამკურნალო გზით გამოყენება უკვე დიდი ხანია არსებობს, მათი გამოყენება დასავლეთში ახლახან ხდება მთავარი.
სოკო, რომელიც ჩვეულებრივ იყიდება სასურსათო მაღაზიებში, როგორიცაა პორტობელო, შიტაკე, ღილაკი და თეთრი სოკო, ერთსა და იმავე კატეგორია ისინი ტექნიკურად სოკოები არიან, მაგრამ სამზარეულოს მიზნით სოკო კლასიფიცირდება ბო სოკოს ჭამა სხეულს აძლევს ბოჭკოს, ვიტამინებისა და მინერალების დიდ წყაროს. სოკოს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებითი სარგებელი არის ანტიოქსიდანტების რაოდენობა და ხსნადი ბოჭკო ბეტა-გლუკანი, რომელიც აჩვენებს, რომ აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას.
სამზარეულოში გამოყენებული სოკო იზრდება და მზადდება ისევე, როგორც დანამატებში გვხვდება. განსხვავება ამ ორს შორის არის სოკო, რომელიც გამოიყენება დანამატებში, ითვლება, რომ ჯანმრთელობისთვის მეტი სარგებელი ეს სარგებელი კლასიფიცირებს მათ როგორც ფუნქციურ საკვებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უფრო მეტს გვაძლევ სოკოს მიერ წარმოებულია 100-ზე მეტი სამკურნალო ფუნქცია.
სოკოს დანამატების ძირითადი სარგებელი არის მათი ანტიოქსიდანტური თვისებები, გულსისხლძარღვთა დაცვა, ანტიბაქ სოკოს ჯანმრთელობის სარგებლის კლინიკური კვლევა შეზღუდულია და საჭიროა მეტი კვლევ ამასთან, ჩვენ ვიცით, რომ სოკოს ჭამა ცნობილია, რომ უსაფრთხოა და არ არის საზიანო ჯანმრთელობ
კიდევ ერთი ტერმინი, რომელიც ასევე შეიძლება მოისმინოთ ან ნახოთ სოკოს პროდუქტებთან დაკავშირებით, არის ადაპტოგენები. ადაპტოგენები არის მწვანილი და სოკო, რომლებიც ხელს უწყობენ თქვენი სხეულის სტრესის წინააღმდეგ ჰიპოფიზი და თირკმელზედა ჯირკვლები ჩართულნი არიან სტრესის რეაგირებაში და ადაპტოგენები ხელს უწყობენ სხეულის ადაპტოგენები სოკოს დამატების კიდევ ერთი ფუნქციური სარგებელია.
სოკოს დანამატები მზადდება ნედლი სოკოს გაშრობით და ცხელი წყლით მოპოვებით. ამის შემდეგ ისინი გადაიქცევენ წვრილ ფხვნილად, ისევე როგორც პროდუქტები, რომლებსაც მაღაზიებში ვხედავთ. სოკოს დანამატების შეძენისას მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ისინი არ არის რეგულირებული შეერთებული შტატების სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის მიერ და შეიძინება მხოლოდ სანდო წყარო
დანამატების დამზადებისას შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა სოკო მათი სამკურნალო თვისებების მიხედვით. სოკო, რომელიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება დანამატებში არის რეიში, ლომის მანე, ჩაგა, კორდიცეპსიდა ინდაურის კუდი. არსებობს სოკოს კიდევ ბევრი ჯიში, მაგრამ ეს არის ის, რაც ყველაზე ხშირად გვხვდება დანამატებში. ხელმისაწვდომი ჯიშების რაოდენობის გამო, შეიძლება რთული იყოს იმის დიფერენცირება, რომელს აქვს ფუნქციური თვისებები და როდის უნდა გამოიყენოთ რომელი.
რეიშის სოკო მეცნიერულად ცნობილია როგორც Ganoderma lucidum და შესაძლოა ლინგჟის მეშვეობითაც გახდეს. ჩინურ ენაზე სიტყვა ლინგჟი სიმბოლოა ღვთაებრივი ძალისა და ხანგრძლივობა, აქედან გამომდინარე, ითვლება, რომ სოკოს ეს მრავალფეროვნება უკავშირდება რეიშის სოკოს გემო მწარე და მკაცრი ტექსტურაა. რეიშის სოკო გვხვდება ფოთლოვან ხეებზე.
რეიშის სოკო ყველაზე ხშირად გამოიყენება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და შესაძლოა ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ითვლება, რომ რეიშში არსებული ბეტა-გლუკანები ასტიმულირებენ იმუნურ სისტემას, რაც შესაძლოა მათ ამ ეფექტს აძლევს. რაც ამ სოკოს უნიკალურს ხდის, არის მისი დამამშვიდებელი თვისებები ტრიტერპენისგან, რასაც შეუძლია გააძლიეროს განწყობა, შეამციროს შფოთვა, შეამსუბუქ
ადამიანებში კვლევა შეზღუდულია, მაგრამ ის მიმდინარეობს რეიშის სოკოს პოტენციური სარგებლის დასადგენად.
ლომების მანის სოკო ერთ-ერთი ყველაზე სახალისო სოკოა. ისინი დიდი თეთრი სოკოებია, რომლებსაც აქვთ მრავალი გრძელი თეთრი ხერხემალი, რომლებიც ლომის მანას ჰგავს. როგორც წესი, ისინი იზრდება მკვდარ და გაფუჭებულ ხისზე ან შეიძლება გაიზარდოს სახლში სუბსტრატში.
სოკოს უმეტესობის მსგავსად, ლომის მანე ასევე შეიცავს კარგ რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, რომლებსაც შეუძლიათ უჯრედ გონებრივი სიცხადე ერთ-ერთი ყველაზე მიმზიდველი ეფექტია. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ლომის მანას აქვს ნაერთები, რომლებმაც შეიძლება სტიმულირდეს ტვინის უჯრედების ზრ ეს შეიძლება არა მხოლოდ ხელი შეუწყოს მეხსიერებას, არამედ მხარს უჭერს ემოციურ რეაქციებს და შფოთვას
იმისათვის, რომ ადვილად დაიმახსოვროთ რას აკეთებს ლომის მანე, სცადეთ ლომის მანე თავზე ყოფნა დაკავშიროთ ტვინთან, რომელიც თქვენს თავში მდებარეობს.
ჩაგას სოკო ხშირად გვხვდება არყის ხეებზე უფრო ცივ კლიმატში. მიუხედავად იმისა, რომ ჩაგას სოკოს გამოჩენა ხის ქერქის დამწვარი გუნდია, მათ აქვთ ფუნქციური თვისებები. ტრადიციულად, ჩაგა დაფქული იყო და გამოიყენებოდა მცენარეულ ჩაიებში, მაგრამ ახლა მისი პოვნა სხვა დანამატების ფორმებში შეიძლება
ნაჩვენებია, რომ ჩაგა ამცირებს ანთებას და ოქსიდაციურ სტრესს ორგანიზმში, რაც ხელს შეუწყობს სხეულის დაბერების ფიზიკური ნიშნების შემცირებას.
ჩაგას სოკოს სინამდე უნდა განიხილოთ თქვენს პირველადი ჯანდაცვის პროვაიდერთან ან დიეტოლოგთან. სოკოს ზოგიერთი სხვა ჯიშისგან განსხვავებით, ჩაგას აქვს ცილა, რომელსაც შეუძლია შეაფერხოს სისხლის ჩაგას სოკო ასევე მდიდარია ოქსალატებით, რომლებიც ცნობილია, რომ ზრდის თირკმლის ქვების ალბათობას.
თურქეთის კუდი, მიუხედავად მისი სახელისა, ინდაურებს არ შეიცავს. ეს სახელი შეირჩა იმიტომ, რომ სოკო თავად ინდაურის კუდს ჰგავს და აქვს ნათელი ფერები. ეს გვხვდება ტყიან ადგილებში ხეების ტოტებზე იზრდება.
თურქის კუდი ყველაზე პოპულარულია იმუნის გამაძლიერებელი და ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო და იმიტომ, რომ მას შეიძლება ჰქონდეს ნაერთები, რომლებმაც შეიძლება სტიმულირდეს და გაა
კორდიცეპსი მოიცავს 400-ზე მეტ სახეობას, მაგრამ ორი ტიპი ყველაზე ხშირად იკვლევა და გამოიყენება დანამატებში.
მათთვის ყველაზე გავრცელებული გამოყენება არის ენერგიის გაზრდა, რადგან ისინი ზრდიან მოლეკულის წარმოებას, რომელიც ხელს უწყობს კუნთებში ენერგიის მოტანას. ტრადიციულად კორდიცეპსი გამოიყენება დაღლილობის შესამცირებლად და ძალისა და სექსუალური სურვილის ბევრი სხვა ფუნქციური სოკოს მსგავსად, მათ ასევე შეუძლიათ შეანელონ
კორდიცეპსის მოსავლის აღების სირთულის გამო, ჩვეულებრივ გამოიყენება სინთეზური ვერსიები.
სოკოს ყავა სოკოთი დამატების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული გზაა და ტრადიციული ყავის შესანიშნავი მცენარეული ალტერნატივაა. მას ასევე შეიძლება ეწოდოს განოდერმა ყავადა ხშირად მოდის პაკეტებში, რომლებიც შეიცავს სოკოს ექსტრაქტს და ხსნარ ყავას. თითოეულ პაკეტს ემატება ცხელ წყალს და ურევენ სოკოს ყავის შესაქმნელ იგივე პროცესი ეხება ჩაის და ცხელ კაკაოს, წინასწარ გაზომილი პაკეტი ემატება წყალს. მიუხედავად იმისა, რომ დილით სოკოს ყავის მიღება ლამაზად ჟღერს, ეს ნამდვილად უბრალოდ ჩვეულებრივი შავი ყავაა, რომელიც შერეულია ერთ ან მეტ
სოკოს ყავაში გამოყენებულ სოკოს აშრობენ და ამოიღებენ სასარგებლო ნაერთების ამოსაღებად და შემდეგ ურევენ ჩვეულებრივ ყავას. უმეტესად სოკოს ყავა უფრო დაბალია კოფეინით, ვიდრე ჩვეულებრივი ყავა, რაც ზოგიერთი მომხმარებლისთვის სოკოს ყავის შემთხვევაშიც კი, იგივე იდეები ვრცელდება შაქრის, კრემერის და სხვა ყავის დანამატების გამოყენების რაოდენობის შეზღუდვის შესახებ.
თქვენს დიეტაში ნებისმიერი ტიპის სოკოს დანამატების დამატებისას, სცადეთ დაამატოთ ერთდროულად ერთი ჯიში, რათა შეძლოთ თვალყური ადევნოთ ნებისმიერ სარგებელს, რომელიც შეიძლება გქონდეთ. გახსოვდეთ, რომ ახალი დანამატის დაწყებამდე, რომელშიც შედის სოკო, გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს სამედიცინო პროვაიდერთან უსაფრთხოების უზრ
სოკო იმუნიტეტისა და მთელი სხეულის ჯანმრთელობისთვის: წაიკითხეთ მეტი.
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
