შინაარსის ცხრილი
შინაარსის ცხრილი
კვერცეტინს ბოლო დროს დიდი ყურადღება მიექცა იმუნური სისტემის ჯანმრთელობაზე მისი გავლენის სამეცნიერო კვლევების გამო. კონკრეტულად მისი მოქმედებისათვის სასუნთქი გზების მიმართ გაძლიერებული იმუნიტეტის ხელშეწყობაზე და მისი როლისთვის თუთიის-ის ზოგიერთი ანტივირუსული ეფექტის გაძლიერებაში.
კვერცეტინი არის ფლავონოიდი, მცენარეული პიგმენტების ჯგუფი, რომელიც დიდწილად პასუხისმგებელია მრავალი ხილისა და ყვავილის ფერებზე. ფლავონოიდები ასევე პასუხისმგებელნი არიან მრავალი საკვების, მწვანილისდა სანელებლებისჯანმრთელობის სარგებლობაზე. მაგალითად, ცნობილია, რომ კენკრის, მუქი შოკოლადის და მცენარეული ექსტრაქტების უმრავლესობის სასარგებლო ეფექტი (მაგ., გინკო, ყურძის თესლი, ფიჭვის ქერქი, რძის ქერქიდა ა. შ.) ახლა ცნობილია მათ ფლავონოიდების შემცველობასთან.
ფლავონოიდებს აქვთ წარმოუდგენელი უნარი გააძლიერონ სხეულის რეაქცია გარემოსდაცვითი და სხვა ბიოლოგიურ გამოწვევებზე. კვერცეტინი მუდმივად ყველაზე აქტიურია ფლავონოიდებიდან ექსპერიმენტულ კვლევებში, რაც მას საუკეთესო არჩევანია, როდესაც სხეული უმკლავდება გაზრდილ გამოწვევებს
კვერცეტინს ფაქტიურად შეუძლია მოქმედოს როგორც „ჩართველი“ უჯრედებში გარკვეული სასარგებლო ეფექტის ხელშეწყობისთვის, როგორიცაა უჯრედების შეკეთების ხელშეწყობა, ხოლო ერთდროულად მოქმედებს როგორც „გამორთველი“, რომელიც ეხმარება უჯრედებს
კვერცეტინს აქვს მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტური ეფექტი და აძლიერებს სხეულის ანტიოქსიდანტურ ფერმენტების სისტემას, რომელიც მხარს უჭერს ორგანიზმს ბიოლოგიური სტრესის დროს (იმუნური აქტივაცია, ანთება
კვერცეტინი აფერხებს ანთებითი მედიატორების სახელით ცნობილი ნაერთების წარმოებას და გამოყოფას, რომლებიც ამწვავებენ სხეულის ანთების დაბალანსების მცდელობას.
კვერცეტინს აქვს სპეციალური ეფექტი იმუნური სისტემის ჯანმრთელობაზე და შეუძლია ხელს უწყოს სასუნთქი გზების მიმართ იმუნიტეტის სინამდვილეში, ბოლო დროს დიდი ყურადღება მიექცეს კვერცეტინს იმუნურ ფუნქციაზე მისი გავლენის გამო, ასევე იონური თუთიისუჯრედშიდა დონის გაზრდის უნარის გამო. თავისუფალ იონურ მდგომარეობაში, თუთია აფერხებს ფერმენტს, რომელიც ცნობილია როგორც რეპლიკაზა, რომელსაც ვირუსები იყენებენ ადამიანის უჯრედებში კვერცეტინი ხელს უწყობს იონური თუთიის გადატანას უჯრედებში იონოფორების სახელით ცნობილი არხებით.
კვერცეტინის ერთ-ერთი ყველაზე მეცნიერულად გამოკვლეული გამოყენება არის ოპტიმალური სპორტული შესრულების ხელშეწყობა.
ათზე მეტ კლინიკურ კვლევაში ნაჩვენებია, რომ კვერცეტინს აქვს მცირე გავლენა სპორტული შესრულების გაუმჯობესებაში. მაგალითად, თერთმეტი ელიტარული მამაკაცი ველოსიპედის ერთ კვლევაში, კვერცეტინის 6 კვირის დანამატმა (1,000 მგ დღეში) გააუმჯობესა 30 კილომეტრიანი საცდელი შესრულება 3.1% -ით.1 ელიტურ სპორტსმენებში ეს მცირე გაუმჯობესება შეიძლება საკმაოდ მნიშვნელოვანი იყოს.
ველოსიპედების კიდევ ერთმა კვლევამ გარკვეულწილად გასაკვირი აღმოჩ კვლევაში, 40 გაწვრთნილმა მამაკაცმა ველოსიპედმა მიიღო კვერცეტინი (1,000 მგ დღეში) ან პლაცებო 3-დღიანი პერიოდის წინ, განმავლობაში და 2 კვირის შემდეგ, როდესაც სუბიექტები ციკლირდნენ დღეში 3 საათის განმავლობაში დაახლოებით 57% მაქსიმალური დატვირთვით. კვერცეტინმა არა მხოლოდ გააუმჯობესა ფიზიკური შესრულება, არამედ შედეგებმა სხვა რამ აჩვენ
გაძლიერებული ვარჯიშის 3 დღის შემდეგ 14 დღის განმავლობაში, კვერცეტინის მიღებულ 20 ველოსიპედისტიდან მხოლოდ 1-ს განვითარდა ზედა სასუნთქი გზების შეშუპება და სხვა სიმპტომები, ხოლო პლაცებოს ჯგუფში 20-დან 9-ს გამოავლინა სასუნთქი გზების სიმპტომები.2
შედეგები ნამდვილად არ იყო გასაკვირი. კვერცეტინს აქვს მთელი რიგი სასარგებლო ეფექტი სისხლის თეთრი უჯრედების ფუნქციონირებაზე და გარკვეულ დაცვას ახდენ მას შეუძლია დაეხმაროს სისხლის თეთრი უჯრედებს გადასვლაში საჭიროების ადგილებში და გაზარდოს უცხო მოლეკულ კვერცეტინმა უჯრედის კულტურებში აჩვენა, რომ მან ამცირებს ადამიანის უჯრედების ინფექციურობას სხვადასხვა ტიპის ვირუსებით, ასევე ამცირებს ვირუსის რეპლიკაციის სიჩქარეს სხვადასხვა გზით.3
ამ გასაკვირმა აღმოჩენამ გამოიწვია შემდგომი კვლევა 1,002 მოზრდილში 18-დან 85 წლამდე ასაკში. 4 მიზანი იყო კვერცეტინის ორი განსხვავებული დოზის გავლენის გაზომვა პლაცებოსთან შედარებით სიცივის ან ზედა სასუნთქი გზების ინფექციის (URTI) სიმპტომებზე.
სუბიექტებმა მიიღეს დანამატები 12 კვირის განმავლობაში და ყოველდღიურად აღმოაჩინეს URTI სიმპტომები. მნიშვნელოვანი საერთო ეფექტი არ აღინიშნა, მაგრამ ჯგუფური განსხვავებების შეფასებისას აღმოაჩინეს 40 წლის და უფროსი ასაკის სუბიექტებში, დღეში 1000 მგ კვერცეტინის მიღებამ აჩვენა სასუნთქი გზების სიმპტომების 36% შემცირება და მთლიანი ავადმყოფობის დღეების 31% შემცირება შესაბამისი პლაცებო ჯგუფთან შედარებით.
ეს შედეგები მიუთითებს, რომ დღეში 1,000 მგ დოზით კვერცეტინმა შეიძლება გარკვეული სარგებელი მოახდინოს იმუნური ფუნქციის გაუმჯობესებაში. შესაძლებელია, რომ სხვა ჯგუფებში სარგებლის გამოსაჩენად საჭირო გახდეს უფრო მაღალი დოზები ან კვერცეტინის პრეპარატების გამოყენება, რომლებიც უფრო ბიოხელმისაწვდომია.
მიუხედავად იმისა, რომ კვერცეტინს აქვს გარკვეული პირდაპირი ეფექტი, რომელიც იცავს ვირუსული ინფექციისგან, მისი ძირითადი ეფექტი შესაძლოა იონოფორის სახით მოქმედებს, რაც ხელს უწყობს თავისუფალი, დაუკავშირებელი თუთიის უჯრედებში ტრანსპორტირებას.
თავისუფალ, იონურ მდგომარეობაში თუთიას შეუძლია შეაფერხოს მრავალი ვირუსის რეპლიკაცია. როდესაც ბევრი ვირუსი აინფიცირებს უჯრედს, ის ჩასმებს მისი გენეტიკური კოდის ნაწილს და ფერმენტს, რომელსაც ეწოდება რეპლიკაზა, რათა ვირუსმა რე თუთიას შეუძლია ბლოკოს რეპლიკაზა ფერმენტი და, შესაბამისად, დაბლოკოს ვირუსის რეპლიკაცია ან გავრცელ ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც თუთია პოპულარული რეკომენდაციაა გაციების წინააღმდეგ
იმისათვის, რომ თუთიამ ჰქონდეს ეს გავლენა ვირუსულ რეპლიკაზაზე, თუმცა, ის დამოკიდებულია ღია „იონოფორზე“ - უჯრედის მემბრანის სპეციალურ არხზე, რომელიც იონის უჯრედში შესვლის საშუალებას იძლევა. კვერცეტინს შეუძლია მოქმედოს როგორც თუთიის იონოფორი უჯრედებში იონური თუთიის დონის გასაზრდელად ვირუსული რეპლიკაციისგან დასაცავად. კვერცეტინის ამ ეფექტმა შეიძლება ახსნას ზემოთ აღწერილ კვლევებში აღნიშნული სასუნთქი გზების ინფექციების რაოდენობის შემცირება.5
კვერცეტინის კიდევ ერთი პარტნიორი საკვები ნივთიერებაა ვიტამინი C. როდესაც ვიტამინი C და კვერცეტინი შერწყმულია საცდელი მილის კვლევებში, მათი იმუნის გამაძლიერებელი და ანტივირუსული მოქმედება სინერგიულად მუშაობს უკეთესი შედეგების მისაღებად, ვიდრე მაშინ, როდესაც რომელიმე მარტო დამატ
ვიტამინს C ასევე შეუძლია ორგანიზმში აქტიური კვერცეტინის რეგენერაცია. როდესაც ანტიოქსიდანტი ასრულებს თავისუფალი რადიკალის ნეიტრალიზაციაში თავისუფალი რადიკალის განეიტრალებაში კვერცეტინის შემთხვევაში, C ვიტამინს შეუძლია მისი გადამუშავება აქტიურ ფორმაში. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ C ვიტამინის დონე დიეტაში და დამატებით იყოს ადეკვატური.
C ვიტამინის მაღალი შემცველი საკვების რეგულარული ჭამის გარდა (ხილი, კენკრა, ციტრუსი და მანგო; მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული; ბროკოლი, ბულგარული წიწაკა და ა. შ.) რეკომენდებულია დამატებითი C ვიტამინით დამატება (მინიმუმ 60 მგ დღეში, მაგრამ ოპტიმალური მხარდაჭერისთვის მინიმუმ 250 მგ).
ადამიანის შეწოვის კვლევებში ნაჩვენებია, რომ კვერცეტინი ცუდად შეიწოვება ერთი ადამიანიდან მეორეზე ცვალებადობის მაღალი ხარისხით.
კვერცეტინის ცუდი შეწოვის საკითხის მოსაგვარებლად, ერთი ინოვაციური გამოსავალი მოიცავს კვერცეტინის კომპლექსირებას Lipomicel MatrixTMშიგნით. ეს ახალი ტექნოლოგია იყენებს უნიკალურ პროცესს, რომელიც აძლიერებს კვერცეტინის შეწოვას 10-ჯერ, ვიდრე ჩვეულებრივ კვერცეტინის ფხვნილთან შედარებით.
ლიპოსომები არის უჯრედები, რომლებიც შედგება ცხიმოვანი მოლეკულების ორი ფენისგან, რომლებიც იცავენ შიდა განყოფილებას, რომელიც შედგება წყლისა და წყალ წყალში ხსნადი ინგრედიენტი, მაგალითად, ვიტამინი C , დაცულია შიდა განყოფილებაში ლიპოსომური სტრუქტურით.
კვერცეტინის ლიპოსომები შეუძლებელია, რადგან კვერცეტინი არ არის წყალში ხსნადი, მაგრამ ეს აღმოჩნდება, რომ კვერცეტინს შესანიშნავი კანდიდატად აქცევს ტექნოლოგიის გამოყენებისთვის, რომელიც ქმნის LipoMicel MatrixTM— ს.
მიცელები განსხვავდება ლიპოსომებისგან იმით, რომ ისინი ლიპოსომებთან შედარებით „შიგნიდან არიან“. კერძოდ, ცხიმოვან ნივთიერებებს, რომლებიც ქმნიან მიცელს, მის გარე ფენაზე აქვთ წყლის მოყვარული (ჰიდროფილური) „თავი“ და შიგნიდან ცხიმისმოყვარული (ცხიმისმოყვარული) „კუდი“.
კვერცეტინი ლიპომიცელის მატრიქსში TM წყვეტს კვერცეტინის წყალში არ ხსნადი საკითხს. ვინაიდან კვერცეტინი ცხიმის მოყვარულია, Lipomicel MatrixTM— ის შექმნის პროცესში იგი ინახება ცხიმოვანი მოლეკულების კუდის მიერ მიცელის ცენტრში. წარმოქმნილი მიცელები იმდენად პატარაა, რომ კვერცეტინი Lipomicel MatrixTM შერეული ხდება წყალში. სინამდვილეში, თუ ბუნებრივი ფაქტორების Quercetin Lipomicel MatrixTM შემცველი რბილი გელის შინაარსს წაუსვით ჭიქა წყალში, ის ადვილად ერევა. მიცელებს ხშირად იყენებენ „ნანოემულსიების“ შესაქმნელად, რომლებიც ჩვეულებრივ შეუერთებელი ფორმების ნარევებია, როგორიცაა ზეთი და წყალი ან ამ შემთხვევაში კვერცეტინი და წყალი.
როგორც ზემოთ აღწერილია, რეგულარული კვერცეტინი ცუდად შეიწოვება, რადგან ის არ იხსნება წყალში. მიუხედავად ამისა, კლინიკურ კვლევებში აღინიშნება გარკვეული სარგებელი დღეში 1,000 მგ დოზით.
ამის თქმით, სამეცნიერო ლიტერატურის გათვალისწინებით, კვერცეტინის უკეთესად შეიწოვებამ ფორმა, რომელიც წარმოქმნის უფრო თანმიმდევრულ და მაღალ დონეს სისხლში, შეიძლება უმაღლესი
ბუნებრივი ფაქტორების კვერცეტინ ლიპომიცელ მატრიქსTM დოზაა 250-დან 500 მგ დღეში. თითოეული რბილი გელის კაფსულა შეიცავს 250 მგ კვერცეტინს LipoMicel MatrixTM— ში. წინასწარი შეწოვის მონაცემები მიუთითებს ამ მოწინავე ფორმის 5-დან 10-ჯერ მეტ შეწოვაზე რეგულარულ კვერცეტინთან ეს მიუთითებს იმაზე, რომ Quercetin Lipomicel MatrixTM— ის თითოეულ კაფსულას ექნებოდა ბიოექვივალენტობა 1,250-დან 2,500-მდე რეგულარულ კვერცეტინის ფხვნილთან. თუ ყოველდღიურად ორი კაფსულა მიიღება, ბიოექვივალენტობა იზრდება 2,500-დან 5,000 მგ რეგულარული კვერცეტინამდე.
კვერცეტინის ყველა ფორმა კარგად იტანება ადამიანებში, კლინიკურ კვლევებში გვერდითი მოვლენების გარეშე არ არის აღინიშნული ან მოსალოდნელი დოზის მატებითაც კი.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კვერცეტინმა შეიძლება გააძლიეროს ნაწლავიდან გარკვეული პრეპარატების მიღება, მათ შორის ვინბლასტინი, ციკლოსპორინი, დიგოქსინი, ფექსოფენადინი, ლოსარტანი, ნიფედიპინი, ფელოდიპინი, ვერაპამილი და ტერფენადინი. ტოქსიკურობის თავიდან ასაცილებლად შეიძლება ამ პრეპარატების დოზის შემცირება მოხდეს
ყოველთვის მნიშვნელოვანია ჯერ ექიმთან კონსულტაცია სათანადო მონიტორინგისთვის თქვენს დიეტაში ან რუტინაში ცვლილებების შეტანამდე.
ცნობები:
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.
