რატომ არის კვერცეტინი მარტივი არჩევანი ანტიოქსიდანტური და იმუნური მხ
ფლავონოიდები საოცრად სასარგებლო ნაერთებია მცენარეებიდან, რომლებიც ხელს უწყობენ და ამ ნაერთებიდან, კვერცეტინი აჩვენებს ყველაზე ძლიერ ეფექტს, განსაკუთრებით დაბერებისა და ანთების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
რა არის ფლავონოიდები?
ფლავონოიდები მცენარეული პიგმენტებია, რომელიც ძირითადად პასუხისმგებელია მრავალი ხილის, ყვავილისა და სხვა საკვების ფერ გამოვლენილია 8 000-ზე მეტი ტიპის ფლავონოიდები.
ფლავონოიდური მოლეკულები არის ძირითადი ფაქტორები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კენკრის ჯანმრთელობაზე, მწვანე ჩაი , მცენარეული ექსტრაქტები, როგორიცაა Gingko და ყოჯი კენკრა .
მას შემდეგ, რაც პირველად დავიწყე ადამიანის კვების შესწავლა 1970-იანი წლების ბოლოს, მოხიბლული ვიყავი ამ ნაერთებით მათი ჯანმრთელობის სარგებლობ და ბოლო დროს, ამ ნაერთების მეცნიერება აფეთქდა კვლევებით, განსაკუთრებით კვერცეტინზე.
ფლავონოიდებს უწოდებენ „ბუნების ბიოლოგიური პასუხის მოდიფიკატორებს“. ეს ტერმინი ნიშნავს, რომ ფლავონოიდებს შეუძლიათ შეცვალონ ჩვენი ბიოლოგიური რეაქცია დარღვევებზე, მათ შორის ანთებაზე, ვირუსებსა და კვერცეტინი არის ყველა ფლავონოიდის „ალფა პრაიმი“, რადგან აღმოჩნდა, რომ ის ახდენს სასარგებლო მოქმედების ფართო სპექტრს ადამიანის გენის ექსპრესიასა და ფუნქციაზე.
კურკუმინისა და კვერცეტინის ბიოხელმისაწვდომობა
ვამაყობ, რომ 1985 წელს, ტერი ლემერონდთან ერთად, მე დავეხმარე კვერცეტინის დანერგვაში ჯანმრთელობის კვების ინდუსტრიაში, როგორც დიეტური დანამატი. ჩვენ ასევე გავაკეთეთ იგივე კურკუმინისთვის იმავე წელს. როგორც კვერცეტინი, ასევე კურკუმინი გახდა ცნობილი ბუნებრივი პროდუქტები. მათ იზიარებენ გარკვეულ მსგავსებას, მაგრამ უფრო მეტი განსხვავება აქვთ იმაში, თუ როგორ მუშაობენ ისინი მათი საბაზრო პოტენციალი, ანუ თითოეული ინგრედიენტის გაყიდვების ოდენობა უნდა იყოს დაახლოებით იგივე, მაგრამ კურკუმინის პოპულარობა ბევრად აღემატა კვერცეტინის პოპულარობას. მაგრამ ეს შეიძლება შეიცვალოს და მე ავუხსნი რატომ.
ბოლო 40 წლის განმავლობაში ჩატარდა 12 000-ზე მეტი სამეცნიერო გამოკვლევა კურკუმინის ჯანმრთელობაზე სარგებლობის შესახებ, რაც ასახავს სამეცნიერო საზოგადოების ინტერესს იმის გაგებაში, თუ კურკუმინს შეუძლია ჯანსაღი კურკუმინის (და კვერცეტინის) კვლევების უმეტესობა იყო „პრეკლინიკური“, რაც ნიშნავს, რომ კვლევა ორიენტირებულია მოქმედების მექანიზმებსა და პოტენციურ გამოყენებაზე. პრეკლინიკური კვლევა ხელს ადგენს ადამიანის კლინიკურ კვლევებს. ჩატარდა დაახლოებით 300 ადამიანის კლინიკური კვლევა კურკუმინთან.
როდესაც მკვლევარებმა დაიწყეს კურკუმინის შესწავლა ადამიანებში, მათ დაადგინეს, რომ ის ძალიან კარგად არ შეიწოვებოდა ან, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მას ჰქონდა დაბალი ბიო ვინაიდან აბსორბცია მნიშვნელოვანი ფაქტორია ჯანმრთელობის სარგებლის გამომუშავებაში, რეგულარულმა კურკუმინის ფხვნილმა არ აჩვენა იგივე ეფექტები,
როდესაც 1985 წელს პირველად შევიტანე კვერცეტინი და კურკუმინი დიეტური დანამატების ბაზარზე, ვიცოდი, რომ ბიოხელმისაწვდომობა იქნებოდა პრობლემა, ამიტომ მე შევაერთე იგი ფერმენტთან ბრომელინთან (ანანასიდან). ბრომელაინი მრავალ სარგებელს აქვს ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ მე ის გავაერთიანე ამ ცუდად შეიწოვებულ მოლეკულებთან, რადგან არსებობდა მნიშვნელოვანი მტკიცებულება იმისა, რომ ბრომელინმა გააძლიერა ანალოგიურად
კურკუმინი ნელა გაიზარდა პოპულარობა 1985 წლიდან 2007 წლამდე, სანამ მკვლევარებმა დაიწყეს კურკუმინის უკეთესად შეწოვილი ფორმების კლინიკური სწორედ მაშინ მოხდა ექსპონენციალური ზრდა კურკუმინის პროდუქტების გაყიდვებში. ამ გაძლიერებულ ფორმებზე კლინიკური კვლევების შედეგები, როგორიცაა Meriva® და Theracurmin®, მნიშვნელოვნად უკეთესი იყო ვიდრე ჩვეულებრივი კურკუმინის ფხვნილი მათი უფრო დიდი შეწოვის/ბიოხელმისაწვდომობის გამო. ეს კვლევა იყო კურკუმინის ცნობიერებისა და პოპულარობის გაზრდის კატალიზატორი ჯანმრთელობის საერთო მიზნებისათვის, როგორიცაა ტვინის და სახსრების ფუნქციის გაუმჯობესება, განწყობის უკეთესი ქულები და ანთების შემცირება.
იგივე შედეგები საბოლოოდ ხდება კვერცეტინისთვის. კურკუმინის მსგავსად, ჩატარდა მრავალი პრეკლინიკური კვლევა კვერცეტინთან - 6000-ზე მეტი ან ნახევარზე მეტი, ვიდრე კურკუმინი. კვერცეტინთან ადამიანთა კლინიკური კვლევების რაოდენობა (დაახლოებით 150) ასევე თითქმის ნახევარია, ვიდრე კურკუმინი.
ასევე, კურკუმინის მსგავსად, ადამიანთა კვლევები რეგულარული კვერცეტინით არ იყო ისეთი დადებითი, როგორც პრეკლინიკური კვლევები. მაგრამ ბოლოდროინდელმა კლინიკურმა კვლევებმა კვერცეტინის ფორმებით, რომლებიც გაუმჯობესებულია შეწოვისთვის და შედეგებმა, რომლებსაც ადამიანები იღებენ ამ ფორმებით ბაზარზე ხელმისაწვდომი პროდუქტებში, მნიშვნელოვანი დადებითი ხიზი შექმნა კ სავარაუდოდ, კვერცეტინი 2024 წლიურ გაყიდვებში 1.6 მილიარდ დოლარამდე გაიზრდება. ასე რომ, მოდით განვიხილოთ რა შეუძლია კვერცეტინს და როგორ მივიღოთ მაქსიმალური სარგებელი ბუნების ამ ღირებული საჩუქრისგან.
კვერცეტინის ბიოლოგიური თვისებები
კვერცეტინის აღმოჩენა
დავიწყოთ დასაწყისიდან. ფლავონოიდები და ვიტამინი C აღმოაჩინა ალბერტ სენტ-გიორგიის მიერ (1893—1986), რომელმაც 1937 წელს მიიღო ნობელის პრემია თავისი აღმოჩენებისთვის.
სენტ-გიორგიმ აღმოაჩინა ფლავონოიდები ლიმონისგან C ვიტამინის იზოლირებისას. სისხლდენის ღრძილების მქონე მეგობარმა შეაჩერა სისხლდენა ლიმონისგან იზოლირებული C ვიტამინის როდესაც პრობლემა კვლავ გამოჩნდა, სენტ-გიორგიმ თავის მეგობარს C ვიტამინის სუფთა ფორმა მისცა. ის ელოდა კიდევ უფრო შთამბეჭდავ შედეგს, მაგრამ გასაკვირია, რომ C ვიტამინის უფრო დახვეწილი ფორმა არ მოქმედებდა. შემდეგ სენტ-გიორგიმ იზოლირა ფლავონოიდური ფრაქცია თავდაპირველი ნედლი ვიტამინის C პრეპარატიდან, გადასცა მეგობარს და დააკვირდა სრული განკურნება.
ფლავონოიდის ექსტრაქტი უფრო ეფექტური იყო C ვიტამინის დეფიციტის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნიშნის სამკურნალოდ (ღრძილების სისხლდენა), ვიდრე ვიტამინი C სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ფლავონოიდები და არა სავარაუდო აქტიური ნივთიერება (ვიტამინი C), იყო რეალური აქტიური ნაერთები ლიმონში. სენტ-გიორგიმ თავის აღმოჩენას „ვიტამინი P“ უწოდა სისხლძარღვთა გამტარიანობის შემცირების უნარის გამო, რომელიც სკორბუტის ერთ-ერთი მახასიათებელი მახასიათებელია (C ვიტამინის მძიმე დეფიციტი).
სენტ-გიორგიმ აჩვენა, რომ სკურბუტის კლინიკური სიმპტომები C ვიტამინისა და P ვიტამინის (ფლავონოიდების) კომბინირებული დეფიციტის შედეგია. თუმცა, იმის გამო, რომ ფლავონოიდები ვერ შეასრულეს D ვიტამინის ყველა მოთხოვნა, დანიშნულება, როგორც ვიტამინი P მიუხედავად იმისა, რომ ფლავონოიდები არ ითვლება „აუცილებელ“ საკვებ ნივთიერებებად, მათი მნიშვნელობა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის უ
კვერცეტინისა და კოლაგენის სტრუქტურები
გარდა, რომ დაეხმარება ვიტამინს C თავისი საქმის შესრულებაში, კვერცეტინი ზრდის C ვიტამინის უჯრედშიდა დონეს. მას ასევე აქვს ბევრი სასარგებლო ეფექტი კაპილარების (ენდოთელური უჯრედების) უჯრედების გაძლიერებით და კოლაგენის სტრუქტურების მხარდაჭერით. კოლაგენი, სხეულის ყველაზე უხვი ცილა, პასუხისმგებელია შემაერთებელი ქსოვილის მთლიანობის შენარჩუნებაზე, რომელიც ინახავს ქსოვილებს ერთად „მიწის ნივთიერების“ ფორმირებით და მყესების, ლიგატებისა და ხრტილების მთლიანობის გზით.
კვერცეტინი და ფილტვის ჯანმრთელ
კვერცეტინი ძალიან მნიშვნელოვანია ფილტვების მხარდასაჭერად. ფილტვის ქსოვილი შედგება მხოლოდ ფილტვის გარსის უჯრედებისგან (ეპითელური უჯრედებისგან), პატარა სისხლძარღვებისგან, რომლებიც შედგება ენდოთელური უჯრედებისგან ფილტვის ქსოვილის სტრუქტურა, ფუნქცია და მთლიანობა სასიცოცხლოდ არის დამოკიდებული C ვიტამინზე და ფლავონოიდებზე, როგორიცაა ზოგადად ფლავონოიდები და კონკრეტულად კვერცეტინი გავლენას ახდენენ კოლაგენზე რამდენიმე გზით:
- კოლაგენის ბუნებრივი ჯვარედინი კავშირის გაძლიერება, რომელიც ქმნის შემაერთებელი ქსოვილის ეგრეთ წოდებულ კოლაგენის
- კოლაგენის დაშლის ინჰიბიცირება ანთებისა და ინფექციის დროს.
- ნაერთების ფორმირებისა და გამოყოფის პრევენცია, რომლებიც ხელს უწყობენ ანთებას და ქსოვილების
ეს სარგებელი კოლაგენზე და კაპილარებზე კვერცეტინს და სხვა ფლავონოიდებს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანს ხდის სხეულის პრაქტიკულად ყველა ქსოვილის მხარდასაჭერად, არა მხოლოდ ფილ
ანტიოქსიდანტური სარგებლების მიღმა
მიუხედავად იმისა, რომ კვერცეტინმა გამოავლინა პირდაპირი ანტიოქსიდანტური ეფექტი პრეკლინიკურ კვლევებში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს მოხდება რაიმე მნიშვნელოვანი გზით ადამიანის ორგანიზმში.5,6 კიდევ ერთი მექანიზმი პასუხისმგებელია მის ძლიერ გავლენაზე უჯრედების დაცვაში. სხეულსა და ცალკეულ უჯრედებში შეიწოვის შემდეგ, კვერცეტინი ააქტიურებს უჯრედულ ნაერთს, რომელიც ცნობილია როგორც ეს ნაერთი, თავის მხრივ, აწარმოებს რთულ მარეგულირებელ ქსელს, რომელიც გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმზე, ანთებაზე, უჯრედებში ენერგიის
საინტერესოა, რომ Nrf2 აღწერილია, როგორც „სიცოცხლის მეურვე“, რადგან ის იცავს უჯრედს დაზიანების, დაბერებისა და გაუმართაობისგან. კვერცეტინი ზრდის Nrf2-ს და ეხმარება მას თავისი საქმის შესრულებაში უჯრედული ჯანმრთელობის ხელშეწყობაში, მათ შორის ანტიოქსიდანტური
არსებითად, კვერცეტინი ეხმარება უჯრედებს უკეთესად ფუნქციონირებაში და ახდენს მრავალ სასარგებლო ეფექტს, მათ შორის მიტოქონდრიის ფუნქციის შენარჩუნებისა და აღდგენის უნარს.7 ენერგიის წარმოების გაზრდით უჯრედს შეუძლია უფრო ოპტიმალურად ფუნქციონირება და სწორად რეგულირება.
მიტოქონდრიული ფუნქციის გაუმჯობესებით, კვერცეტინს შეუძლია გაუმკლავდეს დაბერების პროცესთან დაკავშირებულ ერთ-ერთ კრიტიკულ ფაქტორს - მიტოქონდრიული ტვინში მიტოქონდრიული ფუნქცია ჰგავს დიმერის ჩამრთველს. როდესაც მიტოქონდრია გამოიმუშავებს საკმარის ენერგიას, ჩვენი ტვინი სრულად ნათელია, მაგრამ თუ მიტოქონდრიული ფუნქცია არასაკმარისია, ის ამცირებს დიმერის ჩამრთველს, რაც გვაქცევს დავიწყებულ და „ნისლიან“.
გონებრივი და ფიზიკური შესრულების გაუმჯობესება
კვერცეტინის გავლენა მიტოქონდრიულ ფუნქციაზე პასუხისმგებელია სპორტსმენების ფსიქიკურ/ფიზიკური შესრულების გაუმჯობესების რამდენიმე კვლევის დადებითი შედეგებზე. 9 ამის საპირისპიროდ, უფრო მნიშვნელოვანი შედეგები დაინიშნა კვერცეტინის ფორმა, რომელიც აჩვენებს გაძლიერებულ შთანთქმას. კონკრეტულად, ტრიატლონებში ჩატარებულ კვლევაში, Quercetin Phytosome® 250 მგ დოზით დღეში ორჯერ, 200 მგ კვერცეტინის საერთო დოზას აუმჯობესებს მუშაობის დროს და ამცირებს ვარჯიშის შემდგომი კუნთების ტკივილს, კრუნჩხვებს.10 ეს სარგებელი მიეკუთვნება კვერცეტინის უნარს მნიშვნელოვნად შეამციროს ოქსიდაციური სტრესი და თავიდან აიცილოს სისხლის წითელი უჯრედები. Quercetin Phytosome ®— ის 14 დღის შემდეგ შესრულების დრო 10.6% -ით შემცირდა საკონტროლო ჯგუფის 2.4% -თან შედარებით.
ალერგიის შემსუბუქება
იმუნური ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაზე ბოლოდროინდელი ფოკუსის დაწყებამდე, კვერცეტინის ყველაზე პოპულარულმა გამოყენებამ მხარი დაუჭირა ალერგი მნიშვნელოვანი კვლევები აჩვენებს, რომ კვერცეტინი აფერხებს ჰისტამინის და ალერგიის სხვა ქიმიური მედიატორების წარმოებას და გამოყოფას სისხლის თეთრი უჯრედების მიერ, რომლებიც ცნობილია როგორც მასტო უჯრედები და ბაზოფილები.11
მასტის უჯრედები ფართოდ არის გავრცელებული ადამიანის სხეულში, მაგრამ უფრო მაღალი კონცენტრაციით არსებობს სუნთქვის ტრაქტის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და კანის მოპირკეთებ ბაზოფილები ცირკულირდება სისხლში.
პრეკლინიკური კვლევები კვერცეტინით აუმჯობესებს მასტო უჯრედების და ბაზოფილების სტრუქტურას და ფუნქციას, ამიტომ ისინი არც ისე რეაქტიურები არიან სტიმ კვერცეტინი ასევე ბლოკავს ჰისტამინისა და სხვა ქიმიური მედიატორების გადაჭარბებულ წარმოებას.11
კვერცეტინს და მოდიფიცირებულ ფორმას, EMIQ (ფერმენტულად მოდიფიცირებულ იზოქერიტრინს), აქვთ სასარგებლო ეფექტი სეზონური ალერგიული რეაქციების მქონე ადამიანების მხარდასაჭერად.11,12 თუმცა, ეს სარგებელი კერცეტინ ფიტოსომის გამოყენებასთან შედარებით.
იტალიაში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ როდესაც ჯანმრთელ პირებს მიენიჭეს კვერცეტინის ფიტოსომი®, მან დაბლოკა ჰისტამინის გამოყოფა ჰისტამინის გამოწვევის ამან მკვლევარებმა შეისწავლეს კვერცეტინის ფიტოსომი® 58 ტესტირებულ პირში, რომლებიც ცხვირისა და სასუნთქი გზების ყველა სუბიექტმა განაგრძო სტანდარტული სამედიცინო მკურნალობა და მიიღო 500 მგ, 250 მგ ან არ მიიღო კვერცეტინის ფიტოსომი®. შედეგებმა აშკარად აჩვენა, რომ Quercetin Phytosome® ხელს უწყობდა სისხლში რესპირატორული ფუნქციის, ცხვირის გაღიზიანების და ამან ასევე გამოიწვია ინჰალატორების, ცხვირის წვეთებისა და სხვა მედიკამენტების გამოყენების შემცირება.13
ანტივირუსული თვისებები
ბევრი აღფრთოვანება არსებობს კვერცეტინის ანტივირუსული აქტივობაზე ადამიანის უჯრედებში ვირუსის შესვლის ბლოკირებაში ან ვირუსის გამრავლების უნარის ინჰიბირებაში. უჯრედების შესვლის ბლოკირება ისეთივე გადამწყვეტია, როგორც რეპლიკაციის ინჰიბირება, რადგან ვირუსული შესვლ კვერცეტინი , როგორც ჩანს, გამოირჩევა ამ ასპექტით სასუნთქი გზების ვირუსების წინააღმდეგ. შესვლის დაბლოკვით, კვერცეტინი ბლოკავს ინფექციას.14
კვერცეტინი ასევე აძლიერებს იონური თუთიისანტივირუსულ ეფექტებს. როდესაც თუთია არ არის დაკავშირებული სხვა მოლეკულებთან თავისუფალ იონურ მდგომარეობაში, ის მნიშვნელოვან მოქმედებას ახდენს ვირუსების გამრავლების ბლოკირებაში. ის ამას აკეთებს ვირუსის მიერ წარმოებული ფერმენტის ინჰიბირებით, რომელიც ცნობილია როგორც რეპლიკაზა. ეს ფერმენტი არის ის, რასაც ვირუსი იყენებს ადამიანის უჯრედებში თავის გამრავლებისთვის. კვერცეტინი მოქმედებს როგორც თუთიის იონოფორი. ის ქმნის არხს უჯრედის კედელში, რომელიც საშუალებას აძლევს თავისუფალ იონურ თუთიას შევიდეს ინფიცირებულ უჯრედში და დაბლოკოს ვირუსული რეპლიკაცია.
პირდაპირი ანტივირუსული ეფექტების თვალსაზრისით, კვერცეტინი აფერხებს რამდენიმე ფერმენტს, რომელიც ვირუსს სჭირდება გამრავლებისთვის. ვიტამინის C თანამედროვე მიღება უკეთეს შედეგებს იძლევა და ზოგიერთ შემთხვევაში სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია კვერცეტინის ანტივირუსული ეფექტებისთვის.16 ვიტამინს C ასევე შეუძლია ორგანიზმში აქტიური კვერცეტინის რეგენერაცია. როდესაც ანტიოქსიდანტი ასრულებს თავისუფალი რადიკალის ნეიტრალიზაციაში თავისუფალი რადიკალის განეიტრალებაში კვერცეტინის შემთხვევაში, C ვიტამინს შეუძლია მისი გადამუშავება აქტიურ ფორმაში. ამიტომ, C ვიტამინის დონე დიეტაში და დანამატებში უნდა იყოს ადეკვატური.
კვერცეტინი (და ვიტამინი C) ასევე აძლიერებს ინტერფერონის წარმოებას. თუ გახსოვთ, ინტერფერონი არის სხეულის ანტივირუსული აგენტი, რომელიც გამოყოფს სისხლის თეთრი უჯრედების (WBC) მიერ ვირუსული ინფექციების წინააღმდეგ კვერცეტინი აძლიერებს WBC სხვა ეფექტებს, მათ შორის ინფექციის ადგილებში გადასვლის გაძლიერებულ უნარს, ინფიცირებული ორგანიზმების მოკვლას და საჭიროების შემთხვევაში WBC— ების რაოდენობის გაზრდას.
იმუნური ფუნქციის გაუმჯობესება
ფრანჩესკო დი პიერომ, დოქტორმა, მსოფლიოში წამყვანმა ექსპერტმა იმუნოლოგიისა და მიკრობიოლოგიის სფეროში, ჩაატარა ორი კლინიკური კვლევა კვერცეტინის (Quercetin Phytosome®) გაძლიერებული ფორმით მწვავე ვირუსული სასუნთქი გზების ინფექციის ადრეულ ეტაპებზე.17,18
პირველ კვლევაში, ზედა რესპირატორული ინფექციის მსუბუქი და ზომიერი სიმპტომების მქონე 152 ადამიანი მკურნალობდა მხოლოდ სტანდარტული მოვლით ან სტანდარტული მოვლით პლუს 500 მგ Quercetin Phytosome® (200 მგ კვერცეტინის უზრუნველყოფა) დღეში ორჯერ 30 დღის განმავლობაში. შედეგები ძალიან დადებითი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ სტანდარტული მოვლის ჯგუფის ადამიანების 28.9% -ს ჰოსპიტალიზაცია მოუწია, კვერცეტინის ჯგუფის მხოლოდ 9.2% სჭირდებოდა ეს განსხვავება ნიშნავს, რომ კვერცეტინმა შეამცირა ჰოსპიტალიზაციის მაჩვენებელი 68% და როდესაც კვერცეტინის მიღებმა სუბიექტები საავადმყოფოში უნდა გადაიყვანეს, ყოფნა გაცილებით მოკლე იყო. მხოლოდ სტანდარტული მოვლის ჯგუფში საშუალო ყოფნა იყო 6.77 დღე, ვერცეტინის ჯგუფში მხოლოდ 1.57 დღის შედარებით. გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ სტანდარტული მკურნალობის ჯგუფის 10.5% გადავიდა ძალიან მძიმე მდგომარეობაში, რომელიც საჭიროებდა ინსიუ-ში მიღებას და სამი მათგანი გარდაიცვალა, კვერცეტინის მქონე არავინ მოუწია ინსიუ-ში წასვლა და არც
მეორე კვლევაში, ზედა რესპირატორული ინფექციის მსუბუქი და ზომიერი სიმპტომების მქონე 42 ადამიანი მკურნალობდა მხოლოდ სტანდარტული მოვლით ან სტანდარტული მოვლით პლუს 500 მგ Quercetin Phytosome® (200 მგ კვერცეტინის უზრუნველყოფა) დღეში სამჯერ პირველი კვირის განმავლობაში და ორჯერ დღეში მეორე. ერთი კვირის შემდეგ, სტანდარტული მოვლის ჯგუფის ორ ადამიანმა უარყოფითი გამოცდა და ოთხის სიმპტომი ნაწილობრივ გაუმჯობესდა. კვერცეტინის ჯგუფში 16-მა უარყოფითი გამოცდა, ხოლო 12-ს ყველა სიმპტომი ნაწილობრივ გაუმჯობესდა.
როგორ ავირჩიოთ ძლიერ შეწოვილი კვერცეტინი
კურკუმინის მსგავსად, კვლევები აჩვენებს გარკვეულ სარგებელს რეგულარული კვერცეტინის ფხვნილით. მაგრამ Quercetin Phytosome ®— ის კლინიკური კვლევების შედეგები მიუთითებს, რომ უკეთესად შეწოვილი ფორმები წარმოქმნიან სისხლში უფრო თანმიმდევრულ და და ეს იქნება უმაღლესი შედეგები. კვერცეტინის გაძლიერებული ფორმების გამოყენებით ჩატარებული კვლევების შედეგებმა ხელი შეუწყო კვერცეტინის გაყიდვებს ბაზარზე.
ორი ვარიანტი ხელმისაწვდომია ბაზარზე.
- კვერცეტინის ფიტოსომა®, რომელიც არის კვერცეტინის კომპლექსი მზესუმზირის ლეციტინთან (ფოსფადიდილქოლინი).
- Quercetin Lipomicel MatrixTM, რომელიც არის „ნანოემულსია“, რომელიც შედგება საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებისგან, რომლებიც გარშემორტყმულია და ინახავს კვერცეტინს „მიცელის“ ცენტრში.
კლინიკური კვლევები ჩატარდა Quercetin Phytosome ®— ით. ამასთან, დეტალურმა აბსორბციის კვლევამ აჩვენა, რომ 500 მგ კვერცეტინი, როგორც Quercetin Lipomicel MatrixTM იძლევა თანაბარ მთლიანი შეწოვას. მიუხედავად ამისა, 500 მგ კვერცეტინზე მაღალი პიკის დონე, როგორც Quercetin Phytosome®.19 როდესაც ფორმები აჩვენებენ სისხლში იგივე დონეს, მათ უწოდებენ „ბიოექვივალენტს“.
რაც შეეხება 500 მგ კვერცეტინი ამ ორი გაძლიერებული ფორმიდან რეგულარული კვერცეტინის ფხვნილის თვალსაზრისით, ეს არის მაინც 10-ჯერ აბსორბციის უპირატესობის ფაქტორი Quercetin Phytosome® და Quercetin Lipomicel MatrixTM— ისთვის.19,20 ასე რომ, 500 მგ კვერცეტინი გამოდგება დაახლოებით 5,000 მგ კვერცეტინის ფხვნილს რომელიმე გაძლიერებული ფორმისთვის.
იმის თვალსაზრისით, თუ როგორ შედარდებიან Quercetin Phytosome® და Quercetin Lipomicel MatrixTM პრაქტიკულად, ზოგიერთი მათემატიკა უნდა იქნას გამოყენებული დოზის (და ღირებულების) გამოსათვლელად ორ ფორმას შორის, რადგან კვერცეტინის რეალური შემცველობა არის Quercetin Phytosome® -ის მთლიანი რაოდენობის 40% -ს. ამავე დროს, იგი გამოიხატება როგორც კვერცეტინის რეალური შემცველობა Quercetin Lipomicel MatrixTM— ით. ამ განსხვავების კონტექსტში გამოსაყენებლად, კვერცეტინის ფიტოსომის 250 მგ კაფსულა აწვდის 100 მგ კვერცეტინს. ამის საპირისპიროდ, Quercetin Lipomicel MatrixTM შეიცავს 250 მგ კვერცეტინს თითო კაფსულაზე.
მწვავე ვირუსული ინფექციის დროს Quercetin Phytosome ®— თან მიმართული კვლევებმა გამოიყენა 500 მგ დოზა (200 მგ კვერცეტინის მიწოდება) დღეში ორ-სამჯერ. ამ დოზის გადასარგმნად Quercetin Lipomicel MatrixTM ფორმაში, რადგან თითოეული კაფსულა შეიცავს 250 მგ კვერცეტინს, დოზა იქნება ერთი 250 მგ კაფსულა დღეში ორ-სამჯერ. კიდევ ერთხელ, 500 მგ კვერცეტინი რომელიმე მოწინავე ფორმიდან ტოლდება მინიმუმ 5,000 მგ რეგულარული კვერცეტინის ფხვნილს.
ცნობები:
- მირზაეი ჰ, შაქერი ა, რაშიდი ბ, ჯალილი ა, ბანიკაზემი ზ, საჰებკარ ა. ფიტოსომური კურკუმინი: ფარმაკოკინეტიკის, ექსპერიმენტული და კლინიკური კვლევების მიმოხილვა. ბიომედ ფარმაკოტრი. 2017; 85:102-112.
- ბელკარო გ, ცეზარონე MR, დუგალ მ და სხვ. მერივას®, კურკუმინ-ფოსფატიდილქოლინის კომპლექსის ეფექტურობა და უსაფრთხოება ოსტეოართრიტის პაციენტებში გახანგრძლივებული ალტერნ მედ რევ. 2010; 15 (4): 337-344.
- ნაკაგავა ი, მუკაი ს, იამადა ს და სხვ. უაღრესად ბიოხელმისაწვდომი კურკუმინის მოკლევადიანი ეფექტები მუხლის ოსტეოართრიტის სამკურნალოდ: რანდომიზებული, ორმაგი ბრმა, პლაცებო ჯ ორთოპის მეცნიერება 2014; 19 (6): 933-939.
- მცირე GW, სიდარტ პ, ლი ზ და სხვ. კურკუმინის ბიოხელმისაწვდომი ფორმის მეხსიერებისა და ტვინის ამილოიდისა და ტაუ ეფექტები არადემენტულ მოზრდილებში: ორმაგი ბრმა, პლაცებოთი კონტროლირებადი 18-თვიანი კვლევა. Am J Geriatr ფსიქიატრია. 2018; 26 (3): 266-277.
- სუ დ, ჰუ მჯ, ვანგ იკ, კუი ილ. კვერცეტინის და მისი კომპლექსების ანტიოქსიდანტური აქტივობა სამკურნალო მოლეკულები. 2019; 24 (6): 1123.
- ბატიჰა GE, ბეშბიში AM, იკრამ მ და სხვ. მთავარი ბუნებრივი პოლიფენოლური ფლავონოიდის ფარმაკოლოგიური აქტივობა, ბიოქიმიური თვისებები და ფარმაკოკინეტიკა: კვერცეტინი საკვები. 2020; 9 (3): 374.
- დე ოლივეირა მრ., ნაბავი სმ., ბრეიდი ნ, სეცერ WN, აჰმედ ტ, ნაბავი სფ. კვერცეტინი და მიტოქონდრია: მექანიკური ხედვა. ბიოტექნოლ ადვ. 2016; 34 (5) :532-549.
- მაკრეი ჰს, მეფერდ კმ. დიეტური ანტიოქსიდანტური დამატება კვერცეტინთან ერთად აუმჯობესებს ველოსიპედ Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006; 16 (4): 405-419.
- პელეტიერ DM, ლაკერტე გ, გულეტ ედ. კვერცეტინის დამატების ეფექტი გამძლეობის მუშაობაზე და ჟანგბადის მაქსიმალურ მოხმარებაზე: მეტაანალიზი. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2013; 23 (1): 73-82.
- რივა ა, ვიტალე ჯა, ბელკარო გ და სხვ. კვერცეტინის ფიტოსომი® ტრიატლონის სპორტსმენებში: საპილოტე რეესტრის კვლევ მინერვა მედი 2018 წლის აგვისტო; 109 (4): 285-289.
- .ჯაფარინია მ, სადათ ჰოსეინი მ, კასირი ნ და სხვ. კვერცეტინი ალერგიულ დაავადებებზე პოტენციური ეფექტით. ალერგიული ასთმის კლინა იმუნოლი. 2020; 16:36.
- კავაი მ, ჰირანო ტ, არიმიცუ ჯ და სხვ. ფერმენტულად მოდიფიცირებული იზოკვერციტრინის, ფლავონოიდის, ეფექტი იაპონური კედარის პოლინოზის სიმპტომებზე: რანდომიზირებული ორმაგი ბრმა პლაცებო-კონტროლ ინტ არქის ალერგიის იმუნოლი 2009; 149:359-368.
- ცეზარონი MR, ბელკარო გ, ჰუ ს და სხვ. ასთმის დამატებითი პრევენცია და მართვა კვერცეტინის ფიტოსომით: საპილოტე რეესტრი მინერვა მედ. 2019; 110 (6): 524-529.
- დი პეტრილო ა, ორუ გ, ფაისი ა, ფანტინი მკ. კვერცეტინი და მისი წარმოებულები, როგორც ანტივირუსული პოტენციალი: ყოვლისმომცველი მიმოხილვა. ფიტოთერის რესა. 2022; 36 (1): 266-278.
- დაბაღ-ბაზარბაჩი ჰ, კლერჯო გ, კესადა იმ და სხვ. კვერცეტინისა და ეპიგალოკატეინ-გალატის თუთიის იონოფორული აქტივობა: ჰეპა 1-6 უჯრედებიდან ლიპოსომის მოდელამდე. ჯ აგრიკ ფუდ ქემი. 2014 წლის 13 აგვისტო; 62 (32): 8085-93.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7318306/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34135619/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8238537/
- ჯარისკაცი ჯ, ჩანგ C, როჰ კ და სხვ. კვერცეტინის ლიპომიცელი - ახალი მიწოდების სისტემა კვერცეტინის ბიოხელმისაწვდომობის გასაუმჯობესებლად. J Nat Health Prod Res. 2021; 3 (2) :1-.
- Riva A, Ronchi M, Petrangolini G, Bosisio S, Allegrini P. გააუმჯობესეს კვერცეტინის პერორალური შეწოვა Quercetin Phytosome® -დან, ახალი მიწოდების სისტემა, რომელიც დაფუძნებულია საკვების ხარისხის ლეციტინზე. ევრო ჯ პრეპარატი მეტაბ ფარმაკოკინეტი. 2019; 44 (2): 169-177.
შენიშვნა: ეს განცხადებები არ არის დამტკიცებული აშშ-ის სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. ეს პროდუქტები არ არის განკუთვნილი დაავადების დიაგნოსტიკისთვის, მკურნალობისთვის, განკურნებისთვის ან პრევენციისთვის.